宰杀多宝鱼要先从它的头部左下方比较软的地方找到多宝鱼的肚子，然后再准备比较锋利的小剪刀或者尖刀，把他的肚子划开，从里面把多宝鱼的内脏掏出来，再把多宝鱼清洗干净。
在多宝鱼的头部附近找到多宝鱼的鳃，然后用剪刀或者用手直接把它的鳃去掉，去掉以后还要用清水反复冲洗一下。然后再用手中的刀在多宝鱼的身体上反复刮动几下，虽然看着多宝鱼的体表上没有鱼鳞，但也要用力刮动，才能把它彻底清理干净。
把多宝鱼的鱼皮清理干净以后，要把多宝鱼放在流水下反复清洗，直到把多宝鱼体内的血水全部冲洗干净，才能进行下一步的处理，不然多宝鱼做熟以后会有浓郁的腥味。
把多宝鱼完全清洗干净以后，再把多宝鱼的鱼皮整张撕下来，在撕出鱼皮的时候可以从挖掉塞的部位开始，撕的时候要均匀用力以免把鱼皮撕坏。
延伸阅读
鱼骨辫编发教程
1、梳理头发，挑出两侧的头发。
2、将头发梳理通顺，然后用手在左右两侧各取出一束头发，并整理好。
3、抓取头发准备编织鱼骨辫。
4、握住刚才取出的两束头发，并抓取左右两侧靠前一点的头发准备编织鱼骨辫。
5、用握住的头发编织鱼骨辫，编好后发尾用橡皮筋固定。
6、将头顶的头发稍稍拉车的蓬松自然一些，然后再鱼骨辫中间的位置夹上喜欢发夹，看起会更加甜美减龄。
罗飞鱼有刺嘛
罗非鱼有刺，罗非鱼只有主刺，骨刺少，没有肌间小刺，罗非鱼的肉质细嫩，味道鲜美，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质、钙、钠等微量元素的含量也不少，而且最重要的是罗非鱼没有细刺所以十分适合宝宝食用。
罗非鱼原产非洲，属热带性鱼类，罗非鱼属包括亚种共有100多种。罗非鱼具有生成快、产量高、食性杂、疾病少、繁殖力强等特点。罗非鱼是我国主要养殖水产品。
腌20斤鱼需要多少盐
一斤左右，这个要看个人口味。
腌鱼步骤：
1、 先把鱼肚子里填的佐料挖出放一边，再把鱼鳞剥下；
2、 锅里先用生姜擦一下，防治煎鱼时粘锅；
3、 锅里放入食用油,开最小火慢慢煎黄；
4、 锅里剩的油再把佐料炒香；
5、 蒜苗切段；
6、 锅里放水,把鱼放入锅里煮一下；
7、 放入蒜苗，随后起锅；
8、即可上桌。
顾大小姐
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