咖啡一般保质期是16至18个月，使用铝箔包装袋的咖啡保质期为12至18个月。如咖啡拆封了建议尽快喝完，随着时间的延长他的口感和香味都会受到影响的。拆封后的咖啡最佳饮用时间为1至2个星期。一定要注意密封性。
咖啡是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。
咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的。
而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成。因此咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、香醇度。
延伸阅读
黑咖啡为什么会酸
黑咖啡会酸的原因可能是跟咖啡豆品种有关，咖啡豆在生长与处理过程中会充分吸收果肉的果酸，使得咖啡豆会带有酸味。也可能是跟烘焙程度有关，烘焙咖啡豆时温度逐渐升高，其中的成分也会被发生化学变化，并且产生苦味、酸味、香味等多种风味。
咖啡，是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料，在世界各地，人们越来越爱喝咖啡，随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。
咖啡作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的。
无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合，人们都在品着咖啡、它逐渐与时尚、现代生活、工作和休闲娱乐联系在一起。
曼特宁咖啡特点
曼特宁咖啡特点：曼特宁咖啡的风味非常浓郁，香、苦、醇厚，带有少许的甜味。由于曼特宁咖啡豆本身没有酸的特性，所以一般特别冲调方式，都以曼特宁咖啡豆为基础，在长时间的保温或调制冰咖啡时，皆没有令人讨厌的酸涩口感出现。
经过烘焙之后豆粒甚大，生豆呈褐色或深绿色，焦糖般特殊香味，口感香醇浓郁。
曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称“苏门答腊咖啡”。一般咖啡的爱好者大都单品饮用，但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。
咖啡印子怎么洗掉
可以用柠檬或醋先做搓洗处理，然后用清水轻拭，待回家再以中性洗剂清洗，咖啡的污渍就可轻松去除了。或者用手将洗衣液涂抹至污渍处，静置几分钟，让洗衣液与污渍充分反应，然后用水正常洗涤即可。
可以先做简单的处理，用冷水将纸巾或者毛巾弄湿拧干一下，然后将它们轻按在咖啡渍上，尽量多地把咖啡渍吸起来。
刚沾上咖啡的衣服，可以立即用热水进行搓洗，如果是旧咖啡渍可以配合各种洗涤用品进行浸泡和清洗。
处理咖啡渍越及时越有效，在不小心沾上咖啡时，要看看手边有什么可以利用的东西，及时的清洗是最好的。
顾大小姐
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