导语本文整理了牛腩炖土豆怎么做知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
牛腩炖土豆所需材料：牛腩500克、土豆2个、油20毫升、盐10克、八角5克、大葱10克、味精5克、胡萝卜5克。
做法步骤：
1、将牛腩洗干净；
2、牛腩切块备用；
3、葱切成大段备用；
4、牛腩放入锅中翻炒出水；
5、然后加入酱油，八角，生姜炒几分钟后放入汤锅，加半锅水煮至牛腩烂；
6、之后加入土豆丁煮五分钟即可。
延伸阅读
普通土豆怎么做成炸薯条
炸薯条：
主料：土豆、色拉油。
辅料：盐、番茄酱。
炸薯条的做法步骤：
1、 土豆洗干净，去皮，切成细细的长条；
2、 将切好的薯条过凉水冲洗片刻；
3、 倒入盐水中浸泡10分钟左右，取出沥干水份；
4、 取一个锅，倒入适量的水，煮开后将薯条放入，焖煮3分钟左右，至薯条成熟即可捞出；
5、 将煮好后的薯条沥干水份，置于碗中放凉；
6、 放凉后，将薯条打包放进冰箱冷冻室，速冻一夜，直到土豆冻的硬
酱焖小土豆是怎么做的
主料：土豆200克。
配料：食盐5克、味精3克、葱5克、姜3克、老抽10毫升、豆瓣酱5克、白糖3克、植物油20毫升。
步骤：
1、小土豆洗净去皮，切块；
2、大葱、生姜切片；
3、起油锅，爆香葱姜，放入豆瓣酱炒香，再放入土豆块、老抽、白糖、盐翻炒2分钟，加适量清水大火烧开，加盖小火焖至锅内汤汁浓稠，加入味精调匀。
土豆丝两面黄怎么做
食材：土豆500g，盐3g，味精2g，鸡精3g，淀粉50g，小葱30g，花椒适量，辣椒面适量。
做法：
1、 将土豆洗净去皮，切丝；
2、 淀粉放入碗中兑水搅拌均匀（水少许）；
3、 将土豆丝放入淀粉水中，再将其余调料一起添加（辣椒面，小葱除外）扮匀；
4、 锅中放油，待油温升高；
5、 将拌有调料的土豆丝倒入锅中，转动锅，使土豆丝摊开成圆形，煎黄翻至另一面，继续煎黄；
6、 煎黄成饼后，出锅放入盘中，撒上事先准备好的辣椒面和小葱即可。
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