导语本文整理了花甲怎么洗才干净知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
1、将花甲倒入热水锅中煮，这时花甲“呯呯”的一个一个都把壳打开了。用筷子翻下，等花甲壳全部打开，将锅连同花甲一起放入自来水下冲晾，然后用手一个一个将花甲内壳和花甲肉，放在自来水下冲洗干净；
2、把花甲放在带盖的容器里，用力的上下颠簸，这样反复多次，花甲就会把沙子吐出来了，在反复颠簸的过程中换几次水；
3、在水中放1勺盐，再滴几滴香油，把花甲放进去，静止泡养1小时后反复搅动，捞出，倒掉泡养的水，再用清水冲洗干净，这样花甲里的沙子基本上也就吐干净了。盐的味道和香油的气味会使花甲张口，将里面的沙子吐出来了。
延伸阅读
花甲焯熟后怎么保存
花甲焯熟后可以在其中放一点生姜，等花甲全凉后用保鲜膜裹住放在冰箱冷藏就可以了，像花甲这类水产品最好随做随吃，不建议保存过长时间，保存时间太长容易导致水产品失去它的鲜味以及营养成分。
花甲即花蛤，因在粤语中花蛤与花甲同音，故被人写作花甲。花甲在海南地区被称为芒果螺，是一种软体动物，长约3厘米，壳呈卵圆形、淡褐色，边缘呈紫色，它们一般生活在浅海底，其贝壳较瘦长。
花甲怎么清洗最好
1、先清水放置一段时间，清泥土
2、用少量料酒和盐抓洗干净,去除表面泥土和杀菌；或者加油、加醋、加铁器也是可以的。
3、放入沸水中冲开贝壳，去除花甲内泥土
4、再次用清水停滞干净清洗
花甲怎么保存过夜
1、盐水养：花甲是在咸水湖或海生活的生物，一般比较难养活，想要保存过夜，需要用盐水养。在盆中倒入适量的水，加入食用盐，等待20分钟左右，花甲开始露头即可。
2、冷藏养：在生鲜市场中买花甲时，装一些海水泡着花甲，然后放进冰箱冷藏。隔日取出，等待一定的时间，花甲会恢复到一定温度就能活过来，要煮的时候，需要多清洗几次。
3、高温加热：若是已经烹饪好的花甲，想要保存过夜，可以在吃完之后再放到锅里高温加热，盛出之后晾凉，放到冰箱冷藏室进行保存，等要吃的时候，再进行加热就可以了。
以上就是小编给大家分享的花甲保存过夜技巧，希望对大家有所帮助。
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