导语本文整理了冻饺子怎么煮不破肚知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
1、取出适量的冻饺子，放入冷水中浸泡大约三分钟，注意水一定要没过饺子，使饺子皮吸足水分；
2、取锅，放足量的水，水量能没过饺子，使饺子均匀加热，加适量盐，增加饺子皮的耐煮力；
3、水煮沸时放饺子下锅，等一分钟左右，再用铲子拨动一下，以免粘锅；
4、注意别让水沸腾太厉害，否则饺子容易破掉，可在水开后，加入少量凉水，待水开后再加凉水，如此反复三次便可；
5、饺子浮上来变得表皮变得晶莹剔透时再用漏勺捞出来即可。
延伸阅读
沾饺子的酱怎么做用什么材料好
用料：大蒜，葱，芝麻，醋，生抽，鸡精，辣椒面，香油，花椒。
做法：
1、葱花切成细末，放入碗中备用。
2、大蒜切去头部，先切成片，再放入罐中，捣碎捞出放入碗中。
3、根据个人口味，再撒入辣椒面在葱蒜末的上面。
4、锅中放油，四成热时，放入花椒，炸出香味后，捞出花椒，再将油烧热后，浇在葱姜末上。
5、锅中倒入少许清水，生抽，大量的醋，煮开后，加入鸡精，然后倒入葱蒜末的碗中，滴上香油，撒上白芝麻即可。
萝卜樱子包饺子怎么做
主料：水萝卜樱子750克、面粉1000克、猪肉500克、酵母5克。
辅料：花椒面1茶匙、大葱1棵、生抽2勺、姜1块、酱油1勺、盐适量、甜面酱2勺、食用油适量、香油少许。
做法：
1、将萝卜樱子择好洗净。
2、放到开水中焯烫，直至把樱子焯软。
3、将焯好的萝卜樱子放入清水过凉、剁碎、攥去水分备用。
4、把猪肉时绞成肉馅，加面酱、生抽、酱油、花椒面、姜末搅匀腌制10分钟。
5、加入葱末，香油搅匀，最后加适量精盐搅匀。
6、将剁好的萝卜樱子放入肉馅中，加足够的食用油搅匀。
7、面粉加酵母和成面团，自然发酵2倍大。
8、将揉好的发面做成剂子，擀圆。
9、放馅，包成饺子即可。
饺子皮太软怎么补救
饺子皮太软，说明和面的时候水加多了；饺子皮太硬说明面没醒好，专业上叫三沾水。
放饺子的地方撒点玉米面，把饺子放上去，然后在上边撒一点面粉就可以了，还有一点需要注意就是，调馅的时候最后里边没有多余的水，包饺子的时候别加进去，容易出水的菜就别包饺子了。
如果买回来就很粘连那就是饺子皮的面和的软了，如果不及时用，可把饺子皮抖开，撒上少许干面粉和棒子面，包饺子的时候在抖掉面皮上的面粉就行了，另外饺子皮软,在包饺子的时候，馅应该少放点，以免外皮捏不紧，煮的时候容易烂。
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