黄皮的瓜指的是伊丽莎白瓜。它是一种杂交培育产生的甜瓜，果皮呈金黄色，将金黄色的外皮剥开以后，能够见到晶莹剔透的果肉，具有浓郁的果香，含有多种营养成分。
伊丽莎白瓜含有多种人体所需的营养成分和有益物质，如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖，维生素c等，营养丰富，是普遍喜爱的果品之一。
伊丽莎白瓜是一种含有大量糖份的水果，它含有的果糖和葡萄糖进入人体以后能转化成能量被人体吸收和利用。
伊丽莎白瓜是河南郑州中原西甜瓜研究所从日本引进的早熟厚皮甜瓜新品种。
延伸阅读
水果黄瓜怎么挑选
1、优质黄瓜：鲜嫩带白霜，以顶花带刺为最佳，瓜体直，均匀整齐，无折断损伤，皮薄肉厚，清香爽脆，无苦味，无病虫害。
2、次质黄瓜：瓜身弯曲而粗细不均匀，但无畸形瓜，或是瓜身萎蔫不新鲜。
3、劣质黄瓜：色泽为黄色或近于黄色，瓜呈畸形，有大肚、尖嘴、蜂腰等，有苦味或肉质发糠，瓜身上有病斑或烂点。
水果黄瓜怎么保存时间长
可以将水果黄瓜放在阴凉的地方、装有食盐的水中、地窖中保存。
1、首先准备好一桶清水，然后在清水中撒上适量的食盐搅拌均匀，接着将水果黄瓜加入浸泡。如果遇到水桶底部出现细水泡，则增加水中的含氧量能更好的维持水果黄瓜的呼吸。如果条件充足可以使用一些流动的水，这样在炎热的夏季能保持水果黄瓜新鲜度高达２０天左右。
2、夏季虽然炎热但是因为雨水从而湿度也比较大，如果不好好保存水果黄瓜会造成发霉的后果。可以将新鲜的水果黄瓜放在阴凉的地方，在通风的同时有效的降低黄瓜的温度，从而能很好的抑制微生物的生存。
3、水果黄瓜也可搭配一些蔬菜保存，比较常见的就是选择大小均匀的白菜，和水果黄瓜然后包裹好后放到地窖中，这样就算到了冬季黄瓜仍然很新鲜。
注意：在购买水果黄瓜的时候要选择新鲜的，这样保存起来难度会降低，保存的时长也更长。
木瓜是哪个季节的水果
1、木瓜的种植季节不同，它们的上市季节就不一样，通常在每年的九十月份，也就是在秋季是木瓜最佳的食用时期。
2、如果在其它时期能购买到木瓜的话，那么说明这种木瓜是反季节种植的，正常的季节都是在秋季上市。每年到了秋季，大家可以到水果店去买一些木瓜回来享用，味道非常的清爽甘甜，而且能够为身体提供很多营养。
3、木瓜中富含的各类营养元素也极为丰富，尤其是其中的维生素和矿物质成分特别的多，可以很好的滋补我们的身体，能够让体质得到增强，并且还具有美容护肤的效果，所以经常吃一些木瓜对于健康的帮助是非常多的。
顾大小姐
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