导语本文整理了东北冻梨怎么做知识,不管是了解相关知识,还是写作素材整理,都是理想的参考文章,希望对您有所帮助!
食材:苹果梨。
工具:冰箱。
东北冻梨的做法:
1、将浅黄色成熟的苹果梨一枚,洗干净,擦干果皮上的水;
2、将梨放入冰箱中的冷冻室冻96小时;
3、将梨从冷冻室拿出,室温条件下放置8小时;
4、将梨放入冰箱冷冻室再次冷冻96小时;
5、将梨从冰箱里拿出,此时梨的表皮颜色已变成深棕色,室温下解冻后,即可食用。
延伸阅读
东北粉条的做法东北粉条怎么做
1、准备材料酸菜,排骨,纯土豆粉,盐。
2、酸菜洗净切丝,泡去强酸味挤出水份。
3、粉条温水泡软。骨头焯血水后用清水洗净,再炖一小时,先大火后转小火。
4、把酸菜下入骨头汤里,炖二十分钟左右再放入粉条炖十分钟加少许盐出锅即可。
请问真正的东北大乱炖怎么做啊
东北大乱炖的做法很多,以下介绍典型的一种:
材料:排骨380克、豆角6根、土豆1只、茄子1只、番茄1只、木耳1把、八角1粒、葱段1根、蒜粒2瓣、姜2片。
调料:油2汤匙、生抽1汤匙、盐三分之一汤匙、鸡粉二分之一汤匙。
做法:
1、 洗净排骨,斩成4厘米长的段,放入沸水中焯一下,捞起沥干水待用;
2、 洗净茄子、土豆,都切成滚刀块,豆角切成段,番茄切成瓣状,木耳切成块;
3、 烧热2汤匙油,炒香八角、葱段、蒜粒和姜片,先倒入排骨拌炒1分钟,再倒入土豆块拌炒均匀;
4、 依次倒入茄子、青椒、番茄、豆角和木耳,与锅内食材一同翻炒1分钟;
5、 注入2碗清水炒匀,加盖大火煮沸后改小火慢炖15分钟至汤汁呈浓稠状;
6、 加入生抽、盐和鸡粉调味,开大火收至汤汁近干即可出锅。
东北的尖椒豆皮怎么做
东北尖椒豆皮的做法:
1、原料:干豆腐、青尖椒;
2、佐料:葱花、花椒面、酱油、精盐、骨汤、水淀粉;
3、干豆腐切成两寸长细丝,青尖椒切末,备用;
4、起油锅,加入葱花、花椒面、酱油爆锅,将干豆腐丝、青尖椒末放入,翻炒两分钟;
5、锅中加入适量骨汤或者肉汤,加精盐,改中火,加盖炖五分钟,在锅中仍有少量汤汁时,用水淀粉勾薄芡,出勺即成。