安达是什么意思?(蒙古国捐赠羊入汉记)

安达是什么意思?？11月14日傍晚，接运车队抵达武汉阳逻铁水联运示范基地。

长江日报记者肖僖 摄

捐赠羊正在装车。

长江日报记者汪文汉 摄

11月20日15时许，武汉阳逻铁水联运示范基地。

湖北省商务厅举办蒙古国捐赠羊接车分发仪式，蒙古国向中国赠送30000只羊的首批11267只羊已运抵武汉，请为湖北保卫战、武汉保卫战取得决定性成果作出重大贡献的省内新冠肺炎医疗救治定点医院一线医务工作者、全国各地援鄂医疗队，以及在我省新冠肺炎疫情防控中因公殉职人员的家属共同分享这份温暖和感动。

接车分发仪式现场，10台集装箱卡车车头系有“汉欧国际蒙古国捐赠三万只羊接运专车”横幅。车身印着“感恩安达，患难真情”字样。

蒙语中，“安达”意为最好的兄弟。

11月12日至14日，长江日报记者跟随首批接羊车队，跨越内蒙古自治区、山西省、河北省、河南省、湖北省，行程1800余公里，亲历了首批蒙古国羊的来汉历程，见证了中蒙两国的浓浓友谊。

■ 中国驻蒙古国大使：这份情谊显得弥足珍贵

今年2月27日，在中国防疫斗争形势最严峻的时刻，蒙古国总统巴特图勒嘎访华，提出向中方赠送30000只羊，以表达对中方抗击疫情的支持。

中国驻蒙古国大使柴文睿在接受记者采访时说，蒙古国总统宣布向中国赠送绵羊之后，蒙古国各界反响热烈，各地牧民纷纷表示愿无偿捐献自家养的羊。捐羊还带动了蒙古国人民声援、支持中国人民抗疫斗争的热潮，蒙古国内举行了全国性的“永恒的邻居，暖心的支援”大型募捐活动，向中方捐款捐物。

柴文睿介绍，蒙古国人口有300多万，经济也并不发达，疫情更是给蒙古国经济带来诸多挑战。在这样困难的情况下，蒙古国朋友依然慷慨解囊，向我们伸出援助之手，“这份情谊显得弥足珍贵”。

据报道，蒙古国此次采取政府统一收购方式，从蒙古国各省中挑选出品种最好、品相最佳的30000只羊。有蒙古朋友表示，这简直就像“选美”。

据介绍，这些羊特意选在秋天羊群贴完膘之后，运到中蒙边境扎门乌德口岸附近的免疫无疫区进行45天隔离检查，然后按照中国相关要求完成检验检疫后，运抵中国境内。

关于“贴秋膘”，曾在中国地质大学（武汉）留学的蒙古人敖其尔接受记者采访时这样解释，在蒙古国草原上，5月份青草才开始茂盛，随后几个月的时间，羊儿白天放养在草原上食青草，晚上回到营地，牧民们还要给它们喂食干草料，以保证羊儿度过“青黄不接”的季节，这批蒙古国捐赠的羊经过夏季和秋季的放养，个个膘肥体壮。

10月22日，首批4000只蒙古国捐赠羊分乘30辆大卡车，沿中蒙边境通道驶入内蒙古二连浩特。货车上的羊佩戴黄色耳标，一只只结实健硕。

中蒙双方在确保防疫安全的前提下，在二连浩特—扎门乌德口岸举行交接仪式。

截至11月14日，蒙古国捐赠的30000只活羊全部送到中国境内。

■ 英菲蒂克食品公司总经理：这次任务意义重大

在石纪龙看来，这次屠宰加工蒙古国捐赠羊的工作与以往不同，“有特殊意义”。

石纪龙是内蒙古二连浩特英菲蒂克食品公司工作人员。11月19日，他向记者介绍，为了尽快将这批羊交给湖北，公司专门招聘一批熟练工，24小时轮班作业，目前，30000只蒙古捐赠羊全部屠宰完毕。

石纪龙说，公司对这批羊的检验检疫工作尤其重视，按照当地农业执法和防疫部门的要求和标准，进行两道检验，并做好核酸检测。

11月11日，记者曾进入英菲蒂克食品公司，在一个箱子外面看到标签：“品名；带骨绵羊八分体；储藏条件：零下18℃；含量：15.17公斤”。石纪龙介绍，这批羊最重的净重22.5公斤，最小净重也有7.5公斤。

英菲蒂克公司共有7个冷库，6个冻库，还有几间排酸库。冷库的温度是零下18℃，冻库是零下35℃。

记者现场看到，分割后的羊装袋后，转运到旁边一个仓库排酸12小时至24小时，排酸后再送到旁边的冻库，冻到零下35℃以下后进行过磅，然后封装到箱子里，贴上标签，放入零下18℃的冷库里。

记者在现场看到，整个加工区，工作人员全部身着防护服并佩戴口罩。

英菲蒂克食品公司总经理郑红敏告诉记者，他们负责本次30000只蒙古捐赠羊的屠宰、冷冻、加工、包装等工作，“这次任务意义重大，各个环节都格外认真仔细”。

11月11日13时许，接羊车队抵达二连浩特的英菲蒂克。

12日10时13分，10台载有11267只冻羊的集装箱冷链车，从二连浩特启程。

■ 首发接运车队司机：这次运输很有荣誉感

与石纪龙一样，同样“感受到不同”的还有喻从伟。

46岁的喻从伟有着24年驾龄，能成为首发接运蒙古羊车队的10名司机之一，他感到“这次运输很有荣誉感”。

此前，他曾开过中巴和公交车，最近10年没有因为交通违法扣过一分。这一点常令他引以为傲。

喻从伟说，接到任务后，在超市上班的爱人给他带足了干粮和水果，还特地给他带了被子，他每天晚上都可以睡在车上，“开长途，最重要的就是休息好，我出发之前在家睡了一天，一路上休息也很好”。

11月9日10时许，首批接运蒙古羊的10台集装箱冷链车从武汉出发，向内蒙古二连浩特进发。

承接此次蒙古羊接运任务的是武汉汉欧国际物流有限公司。公司董事长肖彦勇介绍，保障30000只捐赠羊能安全顺利运抵武汉，汉欧国际成立“捐赠羊运输专班”，并制定了周密的运输计划，调派经验丰富的司机，组织行车安全培训等；根据防疫要求，所有车辆及集装箱在出发前一周都进行了全面消毒，司机及跟车人员全部进行核酸检测，确保蒙古国捐赠的羊安全顺利抵汉。

首发车队队长雷成斌介绍，这次一共10台集装箱卡车，共载有10个冷链集装箱，精心挑选了10名“可靠的司机”，单程1800公里。雷成斌介绍，以往出车都是一台车配两名司机，中途轮换休息，而此次每车却只配一名司机，每天只开8个小时，“不开夜车，确保安全”。

汉欧公司冷链技术人员张辉煌接受采访时说，这次接运蒙古国羊的是特种冷藏集装箱，具有良好隔热性，箱内温度都在零下18℃以下，适用于各类易腐食品的运送、贮存。运输全程手机可视可控。随箱配备北斗导航，实现24小时全天候箱体位置全球定位，实现冷链运输全程“可视化、可控化”。

参与这次接“羊”任务的，还有武汉昆仑物流有限公司，首发车队中，公司从50多名驾驶员中选出4名有经验的驾驶员。总经理杨耀坤说，“因为意义重大，大家争先恐后报名”。

喻从伟说，一路上，每天早上全方位检查车况，是司机们的“必修课”。

11月14日晚，首批11267只冻羊安全抵达武汉；11月19日中午，第二批7200只冻羊运抵阳逻港。

长江日报记者汪文汉 徐佳 肖僖

来源： 长江日报