导语本文整理了冷冻的梭子蟹怎么清蒸知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
调料：料酒5克，醋6克，食盐5克，小葱3根，姜半个。
做法：
1、准备梭子蟹、小葱、姜备用，清洗干净。
2、锅内加入适量的水姜片、盐、小葱结、料酒，梭子蟹摆入盘内，水开后入锅蒸。
3、生姜切丝，淋入适量的醋调成的汁，做成蘸料。
4、蒸梭子蟹蒸十五分钟左右，出锅后，搭配蘸料一起食用。
延伸阅读
冷冻过的榴莲怎么解冻
冷冻榴莲的解冻方法为:放在常温下使其逐渐解冻。微波炉解冻用最低档。用微波炉解冻时，一定要用最低档，而且要逐步加热。一开始要先加热两分钟左右，然后根据解冻的程度再确定加热时间，直到完全解冻。切忌一开始就加热10分钟。冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式。将果肉剥出，放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好，放入冰箱的冷冻层。这样的保存一般能保鲜三天左右。到吃的时候如果闻到酸味或者酒味，就证明已经变质，不应该继续食用了。等到要吃的时候稍微解冻，用勺子勺着吃，会有雪糕的口感和风味。
海螺丝怎么保存冷冻
海螺丝可以直接放在冰箱里冷冻。切忌贝类鲜活海鲜不能放水养，要干养放在潮湿的地方。活的海螺丝可以存放3天左右，死了的话，就不能食用了，尤其是夏天。海螺煮熟后可以放一两天吧，还得放冰箱，不过冷了有腥味的。
织纹螺（英文名nassariidae），俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺，有些地方还称作割香螺、小黄螺、甲锥螺。属软体动物门，腹足纲，织纹螺科。织纹螺的外形特征表现为尾部较尖，细长，长度为1厘米左右、宽度约为0.5厘米，厣约指甲盖大小。织纹螺是一种有毒生物，每年春夏季其毒性更大，食用后可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状。潜伏期最短为5分钟，最长为4个小时。国家卫生部已明令禁止销售经营织纹螺。
冷冻蛏子怎么做
1、用料：蛏子500克调料、食盐3克、姜2片、蒜2瓣、干辣椒3个、胡椒少许、植物油3大匙；
2、做法：提前将蛏子用淡盐水浸泡2小时，吐尽沙，捞出沥干；
3、炒锅烧热，倒入油，放入蒜末和姜片炒香；
4、倒入蛏子翻炒，加入干辣椒同炒；
5、翻炒至蛏子壳开，用盐和胡椒调味即可；
6、在吃蛏子时，最好将蛏肉周围那一圈黑线去除。
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