大豆根瘤是如何形成的

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大豆根在生长过程中向土壤中分泌一些物质，刺激根瘤菌向 根附近运动，并进行繁殖，根瘤菌能把根分泌的色氨酸转化为激素类物质，大豆根毛在这种物质的刺激下分生卷曲，同时，根瘤菌侵人根毛，并在其中形成浸染丝，根瘤菌通过浸染丝进入根的 内皮层细胞。在根瘤菌分泌物的刺激下，内皮层细胞大量繁殖，产生大量细胞，把根瘤菌包围起来，并把根瘤菌推到根外，形成 根瘤。根瘤近圆形或卵圆形。最初生成的根瘤为绿色，之后变为 粉红色，后期变为褐色。一般根瘤的直径在4〜5mm,大多单个生长。

延伸阅读

大豆的产量是如何形成的

大豆产量是通过两个生理过程所形成的，一是光合作用；二 是吸收作用。一般光合作用的积累量占干物质总量的90%以上，

而靠根系从土壤中的吸收量不到10%。尽管光合作用的积累远远 大于根系的吸收作用，但这两个生理过程对于大豆产量的形成是 同等重要的。

1。 大豆的光合作用所谓光合作用，是指绿色植物利用光 能，将其吸收的二氧化碳和水，同化为有机物质，并释放出氧气 的过程。光合作用的强弱一般以光合速率作为指标。

1光合速率光合速率是指植物单位叶面积在单位时间内 所同化的0〇2量称为光合速率或光合强度，单位是微摩尔/

米2 •分或毫克co2/分米2 •小时。

大豆是典型的c3植物，其光合速率相对较低。不同品种之 间，在光合速率上也有较大的差别。同一品种的不同发育时期也 对光合速率有一定的影响，以结荚期光合速率最高。就一个单叶

而言，从小叶展开后，随着叶面积扩大，光合速率增大，叶面积 达到最大以后1周内，同化能力达到最大值；以后又逐渐下降。

在一天之中，早晨和傍晚光合速率低，中午最高，并持续几个小

时。多数研究结果证明，在作物叶片的光合产物和作物产量之间 不存在稳定的和恒定的相关性。不过，相对而言，大豆生育后期 结荚鼓粒期的光合速率高，子粒产量也高。

同一株大豆的不同部位叶片的光合速率存在差异。

一般是上 层叶片的光合速率高于下层叶片。johnston等研究了两个不同品

种的冠层底部、中部和顶部叶片的光合速率。其结果是，底部和 中部的光合速率分别为顶部的13%和16%。当各层叶都暴露在全 光照之下时，底部和中部的叶片的光合速率分别比遮阴叶片高

28%和50%。

不同层次的叶片在光合速率上的差异在很大程度上 与叶龄有关。在同一测定时间内，下层叶属于老龄叶，中层叶属 于壮龄叶，上层叶则属于幼龄叶。叶龄不同，叶绿素含量、比叶

重、气孔阻力、叶肉阻力、光合作用酶活性等性状也各不相同， 势必影响光合速率。除了植物内在因素影响光合速率外，外境环 境也会直接或间接地影响叶片的光合速率，这些因素包括光照、

温度、肥料、水分、二氧化碳浓度、风速等。

光照是光合作用的 必要因素，光照强度高，光合速率也高，反之亦然。温度对大豆 叶片光合速率有很大影响，大豆叶片光合速率最适温度为25°c〜30°c，高于或低于这一温度，光合速率均会有所下降。当大豆叶

片水势在一8〜一4巴时，光合速率较高，当叶片水势降到一12 巴以下起，光合速率急剧下降，在一22巴以下，光合速率几乎保 持同一低水平上。

光合速率也会随着空气中二氧化碳浓度增加和

风速的减少而有所提高。

2光呼吸光呼吸是指绿色组织在照光后引起的吸氧和释 放二氧化碳的过程，需要消耗有机碳和能量。因此，由于这一维

持大豆植株正常发育的生理过程的存在，大豆群体的光合作用总 产量并未全部用于大豆生物产量的形成，由光合作用固定下来的 二氧化碳有25%〜50%被光呼吸作用所消耗。

大豆各器官的呼吸

强度因生育期而不同，前期旺盛，中期迅速下降，后期变化不 大。尽管有这种趋势，各器官的呼吸量还是随着干物重的增加而 增加。各器官之间呼吸强度也有差别，叶的呼吸强度最高，其次

为根和荚，以茎最低。大豆的光呼吸亦受环境因素的影响，如光、温度、氧气、二 氧化碳等。

光呼吸只有在照光的条件下才能进行，光呼吸的产物 也只有在有光的条件下才能形成。因此在强光条件下光呼吸增

加。大豆在20°c〜40°c的温度范围内，随着温度的升高，光下释 放二氧化碳量增加，净光合强度减少。在2%〜100%氧气浓度范 围内，光呼吸随着氧气浓度增加而增加，氧气浓度在2%以下时，

则光呼吸受抑制。

二氧化碳浓度增加，光呼吸减弱，净光合强度 升高。当二氧化碳浓^|1低到一定程度时，光下的呼吸强度和光合 强度相等，净光合强度为零，这时的二氧化碳浓度为二氧化碳补

偿点，低于此二氧化碳浓度时，叶片在光下只放二氧化碳。此 外，光呼吸还受一些化学剂的影响。

因此，喷施二氧化碳气 肥，或用化学剂等方法也可控制光呼吸，从而提高大豆的光合

效率及产量。

大豆种子是如何形成的

大豆是典型的自花授粉作物，天然杂交率低，一般为 0。5%〜1%。因此，大豆品种易保纯。在大豆性器官形成后，花未开放前，即完成了传粉。传粉就是雄蕊花开裂，花粉散出， 落在雌蕊柱头上的过程。授粉后，落在柱头上的花粉很快萌发， 从萌发孔长出花粉管，穿过柱头，经过花柱，到达子房后，从珠孔穿过珠心进人胚囊，花粉管端壁破裂，放出精子进人胚囊。

2 个精细胞分别与卵细胞和中央细胞结合完成双受精。1个精子与 卵结合形成初生胚乳核，在形成胚乳的过程中，胚乳逐渐地被发着的胚所吸收，把养分储存在子叶中，形成无胚乳种子。在胚和胚乳发育的同时，珠被也长大，形成种皮。种皮上的种脐是珠 柄相连处断落留下的痕迹。

子房逐渐膨大而形成幼荚，子房中的 胚珠逐渐发育成种子。种子的成长经历的过程 开花后20天以前为胚发育、种子 增大和结构建成期。在这个时期，可溶物质迅速增长，豆荚先长长，后增宽，然后增厚。当种子体积到达最大时，再鼓粒。鼓粒 期间种子重量增加很快，粗脂肪、粗蛋白和糖类物质随种子干重 的增加而增加，而水分则相反，随种子的增加而减少。

在开花20天内，种子中干物质含量只有5%，含水量可达80%。开花后 20〜30天，进入种子形成中期，干物质达8%〜9%，含水量降 到60%〜70%，此期主要积累脂肪。开花后30〜40天，种子含水量下降，有机物转化为储存状态，此期主要积累蛋白质，当种 子干重增加到最大值时，水分迅速降到20%以下，种子呈现出该 品种固有的色泽、形状和大小。

如何施用大豆叶面肥

目前，叶面喷肥以氮为主，搭配少量磷、钾肥，或再搭配稀土、微量元素和生长调节剂。使用中应注意以下问题：

（1）选择国家正式审批和授权的大豆叶面专用肥产品，并注意保质期。

（2）喷肥最佳阶段为大豆生长发育中、后期。

（3）避开烈日高温时段早晚喷施。若喷肥时叶片上有水珠或露珠，会降低肥液浓度，达不到施肥效果；若在烈日高温时喷肥，空气湿度小，不仅肥液挥发浪费多，而且肥液喷施后很快变干，叶片难以吸收，会使肥料利用率降低，有时还会因叶片上的肥液水分蒸发过快、浓度迅速增高造成“烧叶”。

（4）一般喷施1～3次，且每次喷施一般应间隔7～10天以上。

（5）其他。一是叶面肥必须充分溶解并搅匀；二是叶面喷肥应以叶背为主，叶面为辅；三是有的叶面肥可以与肥料或农混用，但也有许多不能随意混用；四是杜绝用挥发性很强的肥料（如氨水、碳酸氢铵）做叶面肥。