怎么用草堆诱捕法捕捉泥鳅

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把喜旱莲子草或野杂草堆成小堆，放在岸边或塘的四角，过 3 ~4天用网片将草堆围在网内，把两端拉紧，使泥鳅逃不出去， 将网中的草捞出，泥揪便落在网中。草捞出后仍堆放成小堆，以 便继续诱泥鳅进草堆然后捕捞。适合水库、池塘、石缝、深泥等水域和沟渠诱捕。

延伸阅读

黄鳝泥鳅饲养怎么适应氧气

氧气:溶解于水中的氧气简称溶氧。养殖水体中的氧 气主要来源是水生植物在光合作用时放出的氧气和空气中的氧 在风力的作用下溶入水中。水中溶解氧的消耗，主要是水生生 物的呼吸和有机物质的分解作用。养殖水体中氧气的变化规 律:一是昼夜有变化。一日之内，16:00池水中的溶氧量达到最 高值，早晨6:0,即黎明前降到最低点，此时，鱼类最容易呼吸缺 氧,发生泛塘。

二是垂直变化。由于水体上层浮游植物的光 合作用，往往溶氧比下层多,而水下层由于受风力作用小，上下 层水不能很好混合，使下层溶氧很低。第三是水平变化。由于 风力作用下风处浮游植物多，溶氧比上风处高。第四是季节变 化。池水中溶氧高多在夏季和秋季，低氧量也出现在夏季和秋 季。

黄鳝和泥鳅都生活在水中，水中充足的氧气对它们的生活 显得尤为重要，加之黄鳝和泥鳅都是营底栖生活,对水中上下层 氧差也很敏感。一般鲤科鱼类适宜溶氧量为5。5毫克/升，低于 2毫克/升时，呼吸频率加快，能量消耗增加，生长速度降低;低 于1毫克/升时，浮头。

甚至窒息死亡。水中溶氧为3毫克/升 时，黄鳝、泥鳅的摄食旺盛，饵料利用率高，饵料系数低,生长速 度加快。当水中溶氧降到2毫克/升以下时，它们摄食量减少， 黄鳝将头伸出水面外吸取空气中的氧气，泥鳅上下窜游，到水面 吞食空气，行肠呼吸，来适应水中氧的不足。

因此，水体短期缺氧，不会对黄鳝和泥鳅造成很大威胁，但缺氧时间长了会影响生长。

油炸泥鳅怎么炸才酥

油炸泥鳅需要复炸一下才会酥。

食材准备：泥鳅，鸡蛋，面粉，油，盐，姜，料酒。

1、第一步将准备好的泥鳅用水清洗干净，放旁边备用。

2、然后在清洗好的泥鳅上加盐，料酒，姜丝和鸡蛋，拌匀腌一下。

3、放入适量面粉，翻拌均匀，让面糊裹满泥鳅。

4、锅里放油，用中火，倒入泥鳅，炸到两面金黄。

5、炸好后即可出锅，火开大一点再放入炸好的泥鳅进行复炸，这个步骤会让泥鳅更加酥，炸完装盘即可。

怎么用迫聚诱捕法捕捉泥鳅

迫聚诱捕法利用物的刺激，造成泥鳅不能适应水体，强迫 其逃窜到无性的小范围集中受捕。方法是 用茶枯油茶籽榨油后的渣饼，先用急火烤热、粉碎，装人 桶中用沸水浸泡1小时，然后泼洒在有泥鳅的池塘、水田或沟渠 中，用量每亩5千克左右，或用巴豆，先将其粉碎，调成糊状，每亩水面用250克加水15千克，用喷雾器喷洒。喷洒物时要留小部分水面不施，以使泥鳅逃到这部分水面，然后集中捕捞。