导语本文整理了山楂制作方法知识,不管是了解相关知识,还是写作素材整理,都是理想的参考文章,希望对您有所帮助!
1、首先我们做山楂糕准备的材料是:山楂,冰糖和白糖,还有半个柠檬。先将山楂用水洗干净,而这个水一定要是盐水,然后再将山楂切成两半,将里面的籽儿去掉,锅中加入少量的水,然后切好的山楂,放入锅里,这个时候再将柠檬汁加入几滴。一起搅拌,用中火煮,大约煮上15分钟。
2、煮的时候有铲子搅拌,一定要要不断的搅拌哦!只要搅拌成糊状就行,用手指将中间划一道,只要不在流动就可以了,那时候我们就可以看到山楂酱的颜色变得有点深,这个时候我们就可以关火了,然后再将我们准备的玻璃盘子中,刷上一层油,将山楂酱倒入盘子中。
3、在冰箱的冷藏室里面找一下就可以了,这个时候我们就能看到山楂糕了,然后再加再将山楂糕切成我们自己喜欢的形状就可以了,保证第一次做的朋友们也不会失败的,而且更是无添加剂,酸甜可口。
延伸阅读
山楂糕制作方法
1、首先山楂加水,盐浸泡20分钟洗净去蒂去核,然后放入山楂泡入淡盐水,防止氧化。
2、然后山楂,冰糖倒入锅中,加水,没过即可,开大火搅拌至水开,冰糖化,山楂变软即可。
3、最后打碎倒入锅中,加白糖煮开后不停搅动,熬至粘稠即可,加入底部抹油玻璃碗,排气冷藏一天即可。
山楂树怎么种植方法
种植山楂树宜在3-4月份的时候进行。在种植的7-10天前,翻动一下种植地点的花土,并且施入少量基肥。然后在这里,按照3m的株行距挖一些种植坑。之后,选择根系健康、没有病叶的幼苗,栽入坑中,填土压实。再浇一次水,慢慢养护即可。
山楂可栽培作绿篱和观赏树,秋季结果累累,经久不凋,颇为美观。幼苗可作嫁接山里红或苹果等砧木。果可生吃或作果酱果糕;干制后入,有健胃、消积化滞、舒气散瘀之效。
山楂去籽的方法
1、准备1把刀和1个小勺儿。
2、拔掉果柄,然后从山楂的1/3处切开,露出果核儿即可。
3、用小勺儿沿着果核儿边缘,将核儿挖掉就ok了,如果想连着山楂屁股一起去掉,那就要用点儿劲儿,挖深点儿了。
4、用去核器先在山楂屁股上硌一下儿,然后轻轻一转,拔出,注意别转的太深。
5、再把去核器从山楂果柄处旋转进去。
6、继续旋转,直到把山楂穿透为止。
7、最后把去核器拔出,这样山楂柄,山楂核儿,和山楂屁股就一口气儿都处理干净了。