导语本文整理了糖醋丸子的汁怎么调知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
配料：猪肉５００克、鸡蛋１个、葱１０克、姜５克、淀粉适量、花生油适量、酱油１勺、蚝油１勺、糖１勺、醋０.５勺、料酒２匙、精盐２匙、味精０.２匙。
1、新鲜的猪肉剁成泥放入酱油、蚝油、糖、料酒、盐、味精拌匀，煨制二十分钟入味，放入葱花姜末打入一个鸡蛋和肉馅一起顺时针拌匀，最后放入适量淀粉顺时针拌匀。
2、锅中倒入适量油，加热至五成油，依次下入肉丸中火炸至金黄色，漂浮起来即可捞出。
3、葱花、蒜、香菜切好备用，锅中倒入底油加热，放入葱花和蒜末爆香，放入番茄酱、糖、醋炒匀。放入炸好的肉丸中火快速翻炒，最后放入盐和味精调味均匀，使每个肉丸均匀的裹上料即可。
延伸阅读
炸鱼丸子怎么做汤家常
材料：海鳗1条、姜1块、香葱1棵、干淀粉60g、香菜1棵、盐2茶匙、鸡精1茶匙、酒1汤匙、紫菜1小片、干贝10g、干粉丝1小把，芝麻香油1茶匙、鸡清汤1000毫升。
做法：
1、将海鳗清理干净；
2、在干贝中调入少许温水，浸泡至彻底回软，再滗去水分，用手拆成细丝待用；
3、用刀将鱼剁成鱼肉馅，香葱切成碎末，老姜削去外皮，香菜洗净切碎；
4、将鱼肉馅放入一个稍大的盆中，加入姜末、香葱末、干淀粉、水、盐、鸡精和酒，把鱼肉馅和调料混合均匀；
5、将鸡清汤倒入汤锅中大火烧沸，再取适量的鱼肉馅放入掌中，五指攥拳，使鱼肉馅从虎口处慢慢挤出，用小勺逐一挖起放入锅中，煮至定型制成鱼丸。
6、在锅中放入干贝丝、紫菜和盐用小火煮制约5分钟；
7、最后放入干粉丝继续煮制约5分钟，再淋入香油，撒入香菜碎即可。
热切丸子怎么做
材料：猪肉馅半碗，胡萝卜半根，生粉适量，清菜适量，生抽2勺，料酒适量。
步骤：
1、肉切成肉泥，加一勺生抽，少量生粉，料酒。胡萝卜切细，用筷子顺时针搅拌；
2、将肉馅搅拌成肉泥备用；
3、炒锅内烧开热水，要用小火，将肉馅用手搓成肉丸子放入热水中小火慢烧；
4、小青菜洗净切断；
5、加一勺油放锅内，烧开，加小青菜；
6、锅内加一勺生抽，少量食盐烧开，加少量麻油。
热切丸子讲究一红、二白、三青。红是指新鲜的肉品，白是指上好的红薯粉，青是指极品的大葱。丸子类的食品一般经油炸制而成，而常山郡热切丸子采用蒸制的方式，能最大限度地保证食品的原汁原味，对身体也最有益处。
qq厘米秀怎么弄樱桃小丸子
qq厘米秀使用樱桃小丸子装扮的步骤为：
1、在手机qq中关注qq厘米秀服务号，在服务号主页面中会收到樱桃小丸子的装扮信息，点击进入；
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