1、形态特征不同
(1)米蕉:长约10厘米左右,无籽,皮薄、熟后皮金黄色,果肉橙黄、清甜芬芳、香甜可口。皮又厚又粘,用手把小米蕉的皮掰开,里面的果肉就象玉米糖一样,颜色没有那么鲜艳。
(2)香蕉:长12~30厘米,直径3.4~3.8厘米,果棱明显,有4~5棱,先端渐狭,非显著缩小,果柄短,果皮青绿色,果肉松软,黄白色,味甜,无种子,香味特浓。
2、分布地区不同
(1)米蕉:主要分于台山、陵水、三亚、平南、文昌、琼海、万宁、澄迈、临高等地区。
(2)香蕉:香蕉分布在东、西、南半球南北纬度30°以内的热带、亚热带地区。世界上栽培香蕉的国家有130个,以中美洲产量最多,其次是亚洲。中国香蕉主要分布在广东、广西、福建、台湾、云南和海南,贵州、四川、重庆也有少量栽培。
扩展阅读
米蕉是热性还是凉性
1、米蕉是凉性的吗
米蕉属性不是凉性,而是一种温性水果。它主要产自海南地区,是温带高档水果之一。从外观上看起来非常小巧玲珑,剥开皮后肉质为鹅黄色,尝上一口后味道清甜芬芳,十分爽口。
2、生长习性
米蕉喜欢生长在温暖环境中,光照上也是比较喜好的。对于土壤要求比较高,喜欢生长在土层深厚、排灌方便、空气流通、地势开阔土壤中。在种植时候比较适合独立排灌。
3、营养价值
米蕉含有丰富的营养物质,例如碳水化合物、蛋白质、氨基酸、膳食纤维、铜、钾、镁等维生素,能储存和提供热能,调节脂肪代谢,增强肠道功能。还能安抚神经、消除疲劳作用。
4、食用禁忌
需要注意的是没有完全熟透米蕉是不可食用的,短时间内不可大量摄入米蕉,否则就会引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。人们在空腹的时候,不可吃米蕉,另外腹泻者和急慢性肾炎及肾功能不全者忌吃米蕉。
芭蕉和米蕉的区别是什么
1、小米蕉又称皇帝香蕉、米香蕉、金香蕉,属香芽蕉类,印尼称其为pisanmas;越南称其为贡蕉,即进贡给皇帝之蕉;缅甸称其为甜蕉。皇帝蕉茎高2、70米左右,亩种植160–180株,从现蕾到收获一般约需60天,从定植到收获约需9–10个月。皇帝蕉果小。长约10厘米左右,无籽,皮薄、熟后皮金黄色,果肉橙黄、清甜芬芳、香甜可口。皇帝蕉果实营养丰富,每100克可食部分含碳水化合物20克,蛋白质1、2克,脂肪0、6克,还含有灰分和多种维生素。皇帝蕉外观色泽鲜艳,风味独特,是世界上公认的高档香蕉品种之一,经济价值很高。果实小巧、色泽金黄、营养丰富,与普通香蕉比较更加芳香爽口、营养丰富。、
2、芭蕉(学名:musabasjoosiebold),为多年生草本植物,原产琉球群岛,中国秦岭淮河以南可以露地栽培,多栽培于庭园及农舍附近。植株高2、5-4米。叶片长圆形,先端钝,基部圆形或不对称,叶面鲜绿色,有光泽;叶柄粗壮,长达30厘米。花序顶生,下垂;苞片红褐色或紫色;雄花生于花序上部,雌花生于花序下部;雌花在每一苞片内约10-16朵,排成2列;合生花被片长4-4、5厘米,离生花被片几与合生花被片等长,顶端具小尖头。浆果三棱状,长圆形,长5-7厘米,肉质,内具多数种子。种子黑色,具疣突及不规则棱角,宽6-8毫米。叶纤维为芭蕉布(称蕉葛)的原料,亦为造纸原料,假茎煎服功能解热,假茎、叶利尿(治水肿,肛胀),花干燥后煎服治脑溢血,根与生姜、甘草一起煎服,可治淋症及消渴症,根治感冒、胃痛及腹痛。