好吃好喝好招待顺口溜？

一、好吃好喝好招待顺口溜？

好酒配好菜，啥人啥对待，穷人衣服破，说啥都是错。

有菜无酒不成席，世上无色路人稀。无气人生难有志,无名无利被人欺。酒是穿肠毒药，色是刮骨钢刀。气是下山猛虎,财是惹祸根苗。

好吃好喝好招待，酒聚酒醉酒笑该。好言好语好听彩，菜品菜美菜味怀。

二、在家宴请朋友，有哪些好看又美味做法不难的菜品？

现在我们国家的民间饮食生活，无论是北方还是南方，都是非常丰富多彩的，各个地方往往形成了许许多多不同的饮食文化。对于一般的家庭里面来讲，通常的饮食吃法都有迟隐蒸菜、炒菜、汤菜和油炸、凉拌等食品的吃法。如果家里面遇见有需要宴请朋友的话，有哪些好看又美味的做法？通常在家里面宴请朋友，如果朋友的人数不多，比如三五个朋友的话，一般准备做二三个蒸菜，三三个炒菜，一两个汤菜也就可以招待朋友了！

1.对于蒸菜，选哪几种比较好呢？

一般对于蒸菜来讲，根据食码行厅材的不同，有许多不同的饮食吃法。我们家居生活中经常会做的有粉蒸羊肉，蒸排骨，粉蒸肉，还有梅菜扣肉，等等。有时候红烧肉也可以。如果在家里面招待朋友，可以蒸排骨，粉蒸肉，这些都是非常方便的。如蒸排骨，我们一般去市场上买回来的排骨，都会给你砍成小块儿，你自己再买一些米粉，如五香米粉等等，回来拌匀以后放在蒸锅里面，蒸15分钟左右就ok了，如果量比较多的话，可以时间再长一点。

2.对于炒菜，选哪几种比较好呢？

对于炒带燃菜来讲，由于材料品种内容非常多，所以做法也比较多了。如果炒肉菜的话，可以炒肉丝，炒肉片，其中可以加一些黄瓜、青笋、木耳、青椒等等拌菜，炒出来的可以，如家常川菜系的红椒炒肉丝、木耳炒肉丝、木耳肉片、黄瓜肉片、鱼香肉丝等等，这些都是通常的做法。如果是炒蔬菜，那就更多了，比如家常的素炒莴笋、素炒茼蒿菜、素炒瓢菜、素炒白菜等等都是可以的。

3.对于汤菜，选哪几种比较好呢？

一般餐桌上除了一些蒸菜、油炸和炒菜等主菜以外，配一两个汤菜，也是非常必要的。汤菜的主料材质有很多，一般的绿叶菜都是可以拿来做汤菜的，比如茼蒿菜、白菜、小白菜，还有一些蘑菇类，比如金针菇、平菇汤等等，可以加一些豆腐之类的，比如白菜豆腐汤、蘑菇豆腐汤、鸡蛋豆腐汤，还有紫菜蛋花汤等等，都是可以的。

此外，家里面宴请朋友，除了一般可以准备有蒸菜、炒菜、汤菜等等以外，还可以提前品质，增加一些凉拌菜之类的，凉拌猪耳、夫妻肺片、凉拌三丝等等。如果需要再增加品质，再高档一点，可以加一些著名的品牌菜品，比如北京烤鸭等等之类的。因为现在这个生活，就说北京烤鸭现在许多城市有不少的门店都在做，招待客人如果人少的话，一只或者半只也就可以，这样餐桌就更加丰富多样了，也提高了菜品的品质和档次，挺适合招待客人。

在家宴请朋友的话可以选择做油焖大虾，尖椒炒肉丝，鱼香肉丝，红烧肉，小葱拌豆腐，蒜苔炒肉，炒四宝。

家宴请朋友的话或许决定做油焖大虾，尖椒炒肉丝，鱼香肉丝，红烧肉，小葱拌豆腐，蒜苔炒肉，炒四宝。

红烧肉，清蒸大闸蟹，白灼基围虾，香菇木耳，凉拌黄瓜，这些菜品都是比较简单的，但是味道非常的好。

可以做宫爆鸡丁，可以做青椒炒肉丝，可以做芹菜干，可以做鱼香肉丝，可以做西红柿炒鸡蛋。

三、最适合朋友聚餐的家常菜，看着就有食欲，开胃下饭，一上桌就扫光

在这个世界上， 美食 就是一剂良药，当你不开心时，只要和朋友搓上一顿，就会立马让你忘记烦恼。吃饭是一种乐趣，更是一种幸福。一天最惬意的时光莫过于下班回家后，远离工作一天的疲劳，好好的做一顿可口的晚餐犒劳自己，在舒适悠闲的环境下享受着 美食 赠予我们的快乐。人生简单，幸福快乐无非就是清粥小菜，就是吃好每一餐饭，恬静淡然地面向爆米花和电影，当然，其中暗藏的激动只有你能懂。

每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是 美食 。我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变胖。吃货的世界中，没有诗和远方，只有生活与 美食 不可辜负。没有什么是一顿大餐不能解决的，如果有，那就来两顿。我今天要和大家分享几道很适合跟朋友聚餐时吃的家常菜，每一道都色香味俱全，开胃又下饭，看着就有食欲，而且很适合招待客人哦！如果和朋友聚餐不知道吃什么，那就快看看我分享的这几道吧！

第一道：蚂蚁上树 营养美味又解馋、香味十足、看着就有食欲！

所需食材： 五花肉、粉条、大葱、生姜、大蒜、青红辣椒、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精

具体做法： 1、把粉条用开水泡20分钟，大葱切末，生姜切末，大蒜切末，青红椒切段备用。

2、买回高橘歼来的五花肉剁成肉末。

3、起锅烧油，放入肉末翻炒至变色，加入1勺郫县豆瓣酱，肉末炒上色，再放入葱、姜、蒜，炒出红油，下入泡好的粉条。

4、下好粉条，加入适量的清水、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精翻炒均匀，盖上锅盖烧2――3分钟，时间到放入青红椒，翻炒均匀即可出锅。

第二道：红烧豆腐 外焦里嫩、超下饭、越吃越香、拿肉都不换！

所需食材： 豆腐、蒜苗、大蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、水淀粉

具体做法： 1、豆腐洗净戚冲切成小块，蒜苗切段备用，大蒜切末。

2、锅中加水，豆腐冷水下锅，焯水后捞出备用。

3、锅中烧油，放入1勺豆瓣酱炒出红油，加入蒜末炒出香味，再加水、老抽、生抽，下入豆腐煮开，煮开后下入蒜苗根。

4、再次烧开，倒入水淀粉勾芡，撒点蒜苗叶即可出锅。

第三道：鱼香茄子 开胃解馋又下饭，越吃越过瘾，上桌就扫光！

所需食材： 茄子、小葱、大蒜、姜、盐、淀粉、豆瓣酱、香醋、白糖、鸡精、水淀粉

具体做法： 1、茄子洗净切成滚刀块装碗，加1勺盐腌制10分钟，时间到，把茄子水分挤干，加1勺淀粉抓拌均匀。

2、小葱切段、大蒜切末、姜切末备用。

3、热锅冷油，下入茄子翻炒5分钟，放入葱、姜、蒜、豆瓣酱炒3分钟，再放伍含入香醋、白糖、鸡精、水淀粉勾芡即可出锅。

第四道：干煸牛肉 香辣可口、越嚼越香、最适合招待客人！

所需食材： 牛里脊、大葱、生姜、大蒜、香芹、白芝麻、料酒、豆瓣酱、干辣椒、盐、生抽、胡椒粉、生粉

具体做法： 1、牛里脊切成丝装碗，加入料酒、生抽、盐、胡椒粉抓拌均匀，香芹洗净切成段，大蒜切片，大葱切丝，生姜切丝备用。

2、起锅烧油，放入牛肉丝、姜丝煸炒出香味，下入豆瓣酱炒出红油，再下入大蒜、干辣椒香芹翻炒均匀，再放入大葱、白芝麻翻炒均匀，即可出锅。