招待领导菜谱几个菜？
招待领导不是说非要几个菜，而是首先应该要知道，领导是几个人喜欢吃什么，如果不知道可以直接问问领导有什么忌口的呀，还是有什么喜欢吃的菜不，也可以悄悄问下经常跟在领导身边的人，这样才好下菜单对吧，符合领导们的口味大家也都吃得开心舒服，比起胡乱点些菜好吧，你们说是不是呢，要是自作主张点了菜，万一不适合他们的口味菜吃两口就放筷子连着酒也不想喝，哪菜不就是白点了钱也白花，还弄得个招待不周又还怪尴尬，你只能在半边陪笑脸
招待领导时要看领导有几个人，在一般情况下，按一人一菜加一个汤即可。现以十人为例。
十个菜如下：酸菜鱼锅、梅菜扣肉、白灼基围虾、糖醋排骨、野鸭焖藕、麻婆豆腐、土豆烧肉、手撕包菜、干锅花菜、铁板牛肉
一个汤：山药红枣枸杞鸡汤
以上菜谱是按荤素搭配制定。
招待领导能什么热菜好
先得知道领导的口味，偏好哪个菜系，然后才好安排啊。
领导喜欢川菜，你可以准备酸菜鱼、水煮肉片、回锅悔喊陪肉、等等；
领导喜欢湘菜，剁渗并椒鱼头是必不可少的。
领导喜欢东北菜，杀猪菜、酱骨头、大丰收，你得考虑下；
领导喜欢淮扬菜，大煮干丝、文思豆腐、拆烩链鱼头、碧蠢狮子头、等等，你得考虑一下。
总之领导喜欢什么，你就往那个方向点菜呗。
招待领导得弄点御猛热菜、大菜！
得看领导的口味，喜欢麻辣的，来个麻婆豆腐，糖醋红烧鱼、红烧排骨、肉炒腊梁蒜薹、清炒丝瓜或者笋丝、清蒸大虾或者黄瓜炒虾仁镇局桥！
最后来个汤，酸辣汤、番茄鸡蛋汤。
这得先考虑他的喜好吧。
你只要觉得这个菜能和领导口味就很不错了，不一定非得是什么热菜的哦而且你也知道这个嘛
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