粽子不解冻可以煮吗

建议粽子解冻后再煮。粽子从冰箱中拿出来时，内部的水分已经结成冰块，表面也有一层冰霜，其口感上有所降低，且烹饪时间长，解冻后的粽子使内部冷气散发，烹饪能够使粽子受热均匀，煮出的粽子口感软糯、味道清香。

速冻粽子如果没有解冻直接扔到热水中煮的话，很容易发生炸裂反应，出现爆款的情况。

冷冻的粽子一旦解冻，如不立即食用就会马上变质的。

微波炉煮冷冻粽子不可以连包装袋直接一起放入，容易爆裂或产生有毒气体。

延伸阅读

真空包装粽子要煮多久才能熟

真空包装的粽子煮制时间和粽子大小有关，要是较大的生粽子，煮30分钟左右就可以了，但是要是是熟粽子的话，只需要15分钟就能煮好，不确定熟没熟可以用筷子压一下，比较软且黏性十足就是已经煮熟了，反之则需要再煮。

真空包装粽子需要煮多久

粽子是我国传统食物之一，特别是在端午节的时候，基本上家家户户都会购买或者是动手制作粽子食用，享受节日的氛围，现在市面上售卖的粽子大多都是真空包装的，这样的话保存的时间更长，吃起来味道也更好。

真空包装的粽子煮制时间是不固定的，和粽子的大小有一定的关系，要是比较大的生粽子，那么至少要放到水中煮30分钟左右，但是要是是熟粽子的话，那么煮制时间会短一些，一般只需要十五分钟就可以了。

不确定粽子是否煮熟了，我们可以将粽子捞起来用筷子压一下，要是比较软且黏性十足的话那就说明已经煮熟了，反之则说明它没有煮熟，让它继续煮一段时间就可以了。

粽子煮还是蒸需要多久

粽子不管是煮还是蒸都是可以的，具体还是需要根据实际情况以及个人喜好进行分析，要是自己包的粽子最好是煮着吃，基本上煮两个小时左右就能煮熟，而要是超市买的速冻粽子，用蒸会更好一些，时间大概在20分钟左右。

粽子蒸着吃还是煮着吃

粽子是我国传统食物之一，基本上人人都听说过它的大名，它味道丰富，营养成分比较高，受到人们欢迎，但是在吃粽子的时候，很多人不知道它到底是煮着吃还是蒸着吃会更好一些，也不知道具体需要多长时间。

实际上粽子用煮或者是蒸都是可以的，具体还是要看实际情况和个人的喜好进行选择。要是从方便的角度来看，自己动手包好的粽子最好是煮着吃，这样更方便煮熟，但是要是超市买的速冻粽子，它本来就是熟的，用蒸会更快一些。

一般情况下，用普通锅煮生粽子，大概需要两个小时左右，只有这样才能将它完全煮熟，口感也更好，而要是蒸速冻粽子的话，时间会短很多，大概20分钟左右就能蒸好了。

粽子煮多长时间

生粽子放入锅中煮半小时到三小时就能熟，时间不能太短也不能太长，太短会导致粽子难以煮熟，太长会将它煮的太黏，失去口感。制作生粽子比较简单，一般准备好粽叶，然后再将糯米浸泡一段时间，再加上馅料放到里面包起来就可以了。

粽子要煮多久

我们如果想要把包好的生粽子煮熟的话，就要将它放入锅中煮半小时到三个小时，因为制作粽子要用的主要原料糯米是一种不容易煮熟的食物，所以它通常需要煮很久。

粽子的做法非常简单，我们只需要先把买好的粽叶清洗干净再放入锅中用盐水煮十五分钟，再根据自己的口味准备好所需的馅料，比如制作甜粽就可以用糯米、蜜枣。

接着把粽叶折成锥形并往其中压入糯米、蜜枣，再让粽叶完全将它们包裹起来并用绳子绑住即可。需要注意的是，制作粽子时还要提前将糯米放入水中浸泡至可以用手碾碎的程度。