鲜螃蟹蒸几分钟就能熟

鲜螃蟹蒸10-15分钟就能熟。蒸螃蟹可以根据螃蟹的大小调整蒸煮时间，小一点的螃蟹蒸12分钟左右，大一点的螃蟹蒸15分钟左右，以螃蟹壳完全变红为蒸煮标准。

螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。

常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)等。

螃蟹的身体分为头胸部与腹部。头胸部的背面覆以头胸甲，形状因种而异。

延伸阅读

买回来的大闸蟹怎么存放

可以将大闸蟹的钳子和脚捆扎好，直接放进冰箱冷藏保存，如果是活的大闸蟹，可以放到塑料桶或塑料盆中，往里面倒入食盐水，注意水的深度不要没过螃蟹的头，然后适度给其喂食即可，建议将螃蟹桶放置在通风的地方。

大闸蟹一般栖息河流、湖泊以及泥滩的洞穴里，多生活在水面以下，从幼蟹时期开始，就有掘穴居住的习惯。

大闸蟹是夜行性动物，喜欢昼伏夜出，当环境中没有穴居条件时，一般躲在石头或草堆中隐居。

大闸蟹的耐饿能力很强，在较时间内可以不需要进食，一般以水生植物、有机碎屑以及动物尸体为食。

螃蟹一个晚上没水会死吗

螃蟹是人们爱吃的水产品，有很多种类，肉质丰富柔软，富含蛋白质。螃蟹毕竟是生活在水里的，虽然它们有时候可以不在水里，但如果长时间没有水的话，螃蟹也是会死的，这就会影响螃蟹的营养，甚至会滋生细菌。那么螃蟹一个晚上没有水会不会死呢？

螃蟹一个晚上没水会死吗

可能会死。

螃蟹是甲壳类动物，对水的要求不高，但离不开水。一般在没有水的情况下，螃蟹的存活时间不超过24小时。随着死亡时间越来越长，螃蟹会逐渐释放出腥味，螃蟹中的营养元素会不断减少。如果购买的螃蟹长时间浸泡在水中，螃蟹会因水中缺氧而死亡。 建议装螃蟹的水不要覆盖蟹壳，或者每隔30分钟至1小时换一次水，让螃蟹呼吸顺畅，有助于增加螃蟹存活时间。

螃蟹过夜要不要泡水

螃蟹的种类很多，大部分生活在水里，所以最好买活的螃蟹放在水里。 需要注意的是，不要放太多水，不要完全淹没它们，最好让它能够接触空气，这样它才能轻松呼吸。 因为家里往往没有增氧设备，如果用水养的话，水体中的氧气会逐渐耗尽，螃蟹也会死亡。

直接用自来水养螃蟹会死吗

直接用自来水养螃蟹会导致螃蟹死亡，因为自来水含有氯元素，对螃蟹生长不利。 可以把螃蟹放在深盆里，铺上一层纱布，防止螃蟹跑掉。 将干净的水倒入盆中。 水的深度不要超过螃蟹，以防止螃蟹因缺氧而死亡。

螃蟹过夜要不要放水里面

要放水里面。螃蟹过夜可以放盒子或盆子里定时喷水，或者放浴缸中加水活养，也可以放塑料桶或盆加水活养，也可以将螃蟹放不封口、洒清水的袋子里，放在冰箱冷藏过夜。

螃蟹是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸，常见的螃蟹有梭子蟹、青蟹、中华绒螯蟹等。

螃蟹的绝大多数种类生活在海里或者近海区，也有一些种类栖息在淡水或者陆地。

螃蟹可食部分含有蛋白质、脂肪、磷、钙、铁、维生素a、维生素b1等营养成分。