酥胸是什么意思(说“酥胸”——兼及女性与食品)

酥胸是什么意思？说“酥胸”

在世人眼中，谈论“酥胸”，不大正经。若写文章专谈这事，更加不堪，老不正经了。那就把不正经的事儿朝正经里说吧。

百度百科把“酥胸”解释为“洁白润泽的胸脯”。这解释没有男女之分，但暗示性很强，百度有点装正经，而骨子里是不是有些“污”？这个暂且不谈，称胸脯“洁白润泽”显然与“酥”没有多大关系。“酥肉”“核桃酥”“酥油茶”等，这么多“酥”跟“洁白”都沾不上边儿，那怎么“胸”就“洁白”了呢？

我们看看“酥”的字源。“酥”是会意字，最初是黍米制成的黄色的酒，如酥醪、酥酒、酥雨等。明明是黄色，百度百科白纸黑字地写成“洁白”，是百度在意淫吧？查查《汉语大词典》，没有“酥胸”一词的解释。但在举例时涉及到了这个词：洁白润泽。看来百度只是在替“词典们”背锅。

“洁白润泽”究竟有没有依据呢？《汉语大词典》解释其本义为酪类，用牛羊奶制成的食物，引申义有“酒”“油脂”“松软的食品”“点心”等等。这些义项在唐宋诗文中已出现。如宋代的窦平《酒谱》中有“天竺国谓酒为酥”。唐代薛能《影灯夜》有“酥油香暖夜如蒸”。苏轼在黄州时一个何秀才请他吃过一种油果，苏轼问其名，何秀才说没有名字，苏轼听成了“为甚酥”，苏轼为此还写了一首诗，其中有“已倾潘子错著水，更觅君家为甚酥”句，这里的油果可能就是一种点心。以上这些义项与“洁白润泽”都没有关系。“洁白润泽”的说法，究竟是从古典诗文中演化而来还是词典编纂者无根据的意淫呢？

据百度百科，“酥胸”一词出自《大宋宣和遗事》：“一箇粉颈酥胸，一箇桃腮杏脸，天子观之私喜。”

除此以外，宋词中有不少“酥胸”，略举几例：

宋代 欧阳修《系裙腰》中有“起来意懒含羞态，汗香融。系裙腰，映酥胸”。

宋代 黄庭坚《好女儿》中有“粉泪一行行。啼破晓来妆。懒系酥胸罗带，羞见绣鸳鸯”。

宋代 吕渭老《浣溪沙》中有“微绽樱桃一颗红。断肠声里唱玲珑。轻罗小扇掩酥胸”。

宋代 刘过有一首词叫《鹧鸪天·楼外云山千万重》，如下：

楼外云山千万重。画眉人隔小帘栊。风垂舞柳春犹浅，雪点酥胸暖未融。携手处，又相逢。夜阑心事与郎同。一杯自劝羔儿酒，十幅销金暖帐笼。

可见“酥胸”一词在宋代已经大量使用了。起源是不是在宋代？没有找到正式的史料。但有一则传说，虽然有附会之嫌，但似乎有点道理。据传，唐开元年间，安禄山狎弄杨贵妃胸部，赞其乳房滑腻犹如塞外的酥油，此词便由此而来。这应该来自于野史，真实性不高，但拿酥油来比喻女子的胸部再恰当不过了。如果传说有一定的依据的话，那么“酥胸”一词最早应该出现在唐代。

上面的例子中，“酥胸”跟“洁白”毫无关系，既然古典诗文典籍中并无此意，那么词典编纂者意淫的成分就很高。当然因手头资料不足，也许没有看到更权威的典籍，那么这个结论也许不成立。总之，还是按《汉语大辞典》解释为“柔腻松软”比较合适。

从以上分析可见，“酥胸”其实与食物有关，这种现象并不少见。比如：指如削葱根、樱桃小口等等。我想进一步追问一下：文学作品中为什么喜欢拿食物来写女性？这个问题留待下次探究。