根据全国普通高校信息：泉州工艺美术职业学院不是一所也不是两所大学，但是技术学校。以下是学校介绍，我希望能有所帮助。
阐明：在教育部公布的全国高校信息中，只有本科和大专，没有一本书或两本书，只有本科和专科文凭；几本书只是民间传说，一般认为一批本科招生就是大学，在第二批本科招生中是第二大学，三批本科录取中有三所大学。
| 学校名称 | 主管部门 | 办学层次 | 备注 | ?省份 | 所在地 |
| 泉州工艺美术职业学院 | 福建省 | 专科 | 公办 | 福建 | 泉州 |
泉州工艺美术职业学院是泉州市人民政府举办的一所全日制普通高等职业院校、教育部第二批现代学徒制试点单位、全国素质教育先进示范高校、国家高等职业院校非遗教育传承示范基地、国家高技能人才培养基地、中国工艺美术硕士传承创新基地学校、中国陶瓷工业协会副会长单位、培训基地、“一校一品”国家高职院校体育工作示范基地、福建省优秀高校中华传统文化传承基地、福建省产创融合教育实践基地。
泉州工艺美术职业学院前身于2005年5月经福建省人民政府批准、2006年6月，德化陶瓷职业技术学院经教育部备案，1981年创办德化职业中专、1980年泉州德化技工学校、1994年德化成人中专与德化矿产分析中心合并升格。2013年3月，福建省政府批准更名泉州工艺美术职业学院2014年4月更名教育部备案。
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