土特产商城毕业论文。1.特产行业现状
随着全国各地的土特产专卖店越来越多,土特产市场混乱的现状却并没有多大改善。
由于一个地区总共就几种特产,往往一个地区的特产专卖店少则十余家,多则上百家,这就令特产不那么像“特产”了。
而且这些大大小小的专卖店质量参差不齐,没有一个统一的规范标准,有的土特产专卖店一旦发生质量问题,往往会打击这一块区域其他相关特产的销售,这就导致了“劣币驱逐良币”的现象。
土特产专卖店的经营还存在一个问题,即大部分的店铺销售的土特产品都比较单一,一个区域的特产店总是用当地几种特产作为主要的专卖产品,吸引的群体总是特定的一小撮顾客。
2.土特产未来发展
土特产专卖店未来的发展,除了需要官方制定标准、规范市场,还需要将特产店“择优整合”,即将优良的土特产品聚集起来,打造特产超市。
随着生活质量的提高,人们的消费观念也在转变,只要能买到有质量的土特产,消费者们其实并不介意多花点钱。
现在的超市、集市上总是有些土特产品是买不到的,比如一些新型的农产品,比如含富硒成分的有机白莲、即食的天目湖大鱼头等,都因为相对高端的定位,而无法进入以大众消费为主的普通超市,而土特产专卖店的产品则更加小众了。
一些土特产进超市的成本太高,很多供应商更愿意把优质的产品放在土特产专卖店,这就导致各种各样的土特产专卖店产生,由此形成恶性循环。
所以,将土特产专卖店整合起来,筛选出优质特产,聚合产品,做成“土特产超市”,才是一条值得尝试的特产店未来之路。
3.土特产行业创业者如何入局
a.寻找需求
如果想做土特产生意,则需要找到市场或者说大众的需求点。你要知道土特产的销售对象是谁,一般来说,土特产的目标客户,其需求无外乎是旅游纪念、亲友送礼、外地网购。
b.线上考察
如果做小规模的土特产生意,寻找当地的特产网站,看看当地什么土特产品比较热销。
如果一开始本钱多,或者有自己的货源,想要把土特产生意做大,则可以看看其他的地方特产网,以及各大土特产交易平台,看看全国大范围内,土特产消费群体的需求。
线上考察还有一点优势,可以了解到群体最需要的几种土特产品,在这些产品中优先选择生产周期短、回利快的土特产。除了核心的土特产品,还需要低价位的、可以流入基层的土特产,这样才能快速将品牌深入大众群体。
c.同行调研
做好线上考察,确定卖什么土特产后,就可以去看看市场上同行们是如何经营的,尤其是经营最好的同行翘楚,学习它的经营方法,或者想办法避开同行,毕竟有时候,新人是很难与那些根深蒂固的老字号竞争的。
所以在前期,周边同行的调研考察也是必不可少的。
d.线下批发
一切准备就绪后,就需要线下批发进货了。如果你有相关的土特产货源资源,那自然是最好的。如果没有自己的资源,那么可以去当地最大的批发市场去仔细寻找,或者从土特产品源头寻找,去联系土特产原产品的第一生产者,这样能节省下不少中间商的差价。
自己寻找供货批发商,一定要货比三家,仔细验货,找到信誉最好、质量最高的商家。剩下的问题就是和供货商商议价格、配送货运等等了。
你如果想要开始经营土特产生意,那么在最开始,一定是有什么原因,让你灵光一现,从这一点思考下去,你就知道你的优势在哪里?或者知道你开店的动力是什么?清楚了自己的目的,才能有针对性的去策划经营。