这40家早餐店,每一家都有满满的“惠州味”!
一年之计在于春,一日之计在于晨
美好 懵逼 的一天从早起开始
清晨一碗热粥带着暖流从嘴里顺着食道下落
填补了胃里的一夜寂寞
那么人类史诗级问题来了
对面五花八门的早餐
“吃什么?” “哪儿吃?”
为了让大家有更直观的选择
吃一份让你满意的早餐
/ / /
下面我就为大家盘一盘
惠城早餐店
– 1-
仁香 肠粉
在这一眼而尽的十几平地方里
老板和老板娘一直坚守未曾变过的工作台
为大家准备了22年早餐
工作台上的米浆、鸡蛋、猪肉
还有溢着香气的酱料花生油
店名:仁香肠粉
地址:惠州市惠城区惠新中街9号(老惠高门前路直入十米)
– 2 –
陈记 饮食
陈记饮食手工包制的云吞,皮滑馅多
云吞里头藏着许多弹牙的肉馅
早晨若是吃上一份云吞,那是绝对舒坦
店名:陈记饮食
地址:惠城区桥东菜园敦(二中旁边路口直入)
– 3 –
周记 粥档
24年的积累
以一碗满满新鲜猪杂和煲得绵绸柔软的粥
再搭配上惠州特有小吃油饼
是老惠州们专属的地道口味
店名:周记粥档
地址:惠城区菜园墩33号(可导航搜索)
– 4 –
宝记 大排档
一杯茶三两款点心,老城区的早晨缓慢而地道有滋味
店内的招牌肉丸排骨,几乎是每桌都会点上一份
店名:宝记大排档
地址:惠城区桥东城背路1号(城背塘公交站)
– 5 –
惠康 汤粉店
早上来一碗热腾腾的汤粉
配上鲜香的卤水
加上卤蛋肉丸
给一天带来满满的正能量
店名:惠康汤粉店
地址:惠城区桥东惠新中街27号(老惠高左边巷子)
– 6 –
旋仔 包点店
旋仔包点的选择有很多
叉烧包、糯米卷、芝麻花生包…
老板运用传统的老面粉发酵
吃起来特别地有嚼劲
叉烧卷是这里招牌
甄选的是半肥半瘦的上肉
吃再多都不腻
店名:旋仔包点店
地址:惠新西街101号附近,桥东市场外面,西门口直出拐弯
– 7 –
雄记 猪肉汤
雄记猪肉汤在惠州有不少的分店
早上来一份肠粉加上一份浓郁的猪肉汤
让新的一天活力满分
店名: 雄记猪肉汤
地址:惠城区河南岸白泥路8号金旺新苑1号楼1层21号
– 8 –
南园 早餐
来到这,肠粉是必点的头牌
石磨肠粉再加上多到包不住的肉沫
一份肠粉就能让你感受到老板的诚意满满
吃过一次就忘不了这味道
炖汤也是必不可少的,不经大火历练而是隔水慢炖
这样使食材本身的味道被热腾的蒸汽轻轻带出
早上慵懒的味蕾在不经意间被这一勺汤给唤醒
店名:南园早餐
地址:惠州市惠城区南门路与紫西岭路交叉口西北50米
– 9 –
福金 横沥汤粉
每天提取新鲜的食材
鲜香的汤底加上爽口的肉丸卤蛋
让你回味到中午
店名:福金横沥汤粉
地址:广东省惠州市惠城区马庄路银安花园对面
– 10 –
港粤隆 面包店
新鲜的面包与蛋糕带着浓浓的奶香味
一杯牛奶落肚,让胃中的面包泡开膨胀
让你饱饱地开始新一天的工作
店名:港粤隆
地址:惠城区马庄路永安街银安花园斜对面
– 11 –
紫福 八刀汤
胡椒味浓重猪杂加上原味米丝
重口味与清淡的碰撞,不断刺激你的味蕾
一口粉一口汤一口点着特制酱汁的猪杂
让你一早就神清气爽
店名:紫福小厨
地址:广东省惠州市惠城区永安街4-15号
– 12 –
肠粉 王
竹蒸肠粉是他家的特色
蒸出的肠粉有着淡淡的竹子味
犹如让你置身于大自然
店名:肠粉王
地址:惠城区永安街与马庄路交叉口西北50米(集合网络会所对面)
– 13 –
华记 小食店
这里的包子都是1.5一个,馒头1元一个
33年了,没有座位,但光顾的客人依旧络绎不绝
店名:华记小食店(水门包)
地址:惠州市惠城区水门路110号
– 14 –
荣兴 炖品
每一盅汤都真材实料
每一口都能喝到食材真实的味道
来这里除了喝汤,糯米饭也是不可少的
咸香软糯的糯米饭加上酥香的花生米
一汤一糯米饭,是许多惠州人记忆的味道
店名:荣兴炖品
地址:惠城区横江一路46号附近(南坛后门)
– 15 –
标记 云吞店
一间藏在小巷子里的早餐店
皮薄肉满的云吞一口一个
一大早就得到满足
店名:标记云吞店
地址:广东省惠州市惠城区马庄路直街15-3号
– 16 –
阳记 炖品王
惠州有多家连锁店
早上起床来一盅味鲜肉足的炖盅
滋补你新的一天
店名:阳记炖品王
地址:广东省惠州市惠城区下埔大道7号附近
– 17 –
兴粮品 汤包子
包子饺子各个品种齐全
能满足你的多种口味
店名:兴粮品汤包子
地址:广东省惠州市惠城区麦地路麦地市场对面
– 18 –
新竹 早餐 店
在惠城也能吃到的平山味道
猪肉粥丝滑顺口,肉嫩弹牙
店名:新竹早餐
地址:惠城区马庄路与麦兴路交叉口竹树山庄旁
– 19 –
汕头 牛肉店
用新鲜牛骨炖的汤底
加上爽口Q弹的牛肉丸
让你从早就开始充满活力
店名:汕头牛肉店
地址:惠城区麦地马庄路32号麦地对面
– 20 –
麦隆 包子粽子店
坚持每天手工包粽子
不是端午节也能吃到美味的粽子
每个粽子里都藏着一颗流油的咸蛋黄
一口下去软糯的糯米加上蛋黄的咸香
唔~舒服
店名:麦隆包子粽子店
地址:广东省惠州市惠城区麦地马庄路广安花园B栋21号商铺
– 21 –
小吴记 炖品店
店铺虽小,但粤式糕点非常齐全
味道也是十分的纯正,丝毫不输酒楼
店名:小吴记炖品店
地址:广东省惠州市惠城区马庄路38-38号
– 22 –
景富 横沥汤粉(麦地总店)
在我记事的时候就存在的老店
从小到大味道都没有变
读书时每次回来都必须来吃一碗
鲜香的汤底也要一饮而尽
店名:景富横沥汤粉(麦地总店)
地址:广东省惠州市惠城区麦地南路10-11号
– 23 –
讲口缘 肠粉店
讲口缘是一家17年的老店
他的排骨肠粉吃起来虽然不像布拉肠那么细腻爽滑
但却能将排骨连肉带汁与肠粉完美地融合在一起
除了肠粉,讲口缘还有糯米饭,蒸饺炖品等多种选择
店名:讲口缘肠粉店
地址:下角东路14号(邮电局往埔前方向300米)
– 25 –
兴利 炖品
早上来一碗热腾腾的汤
吃一口已经入味的肉
暖胃又暖心
店名:兴利炖品
地址:广东省惠州市惠城区和地路
– 26 –
天天 粥店
一口热粥落肚
填满了胃中一夜的寂寞
用瓦煲煮的粥让粥与肉完美地融合在一起
店名:天天汤粥店
地址:广东省惠州市惠城区和地路
– 27-
刘记 博罗云吞
鲜虾云吞就在于一个鲜字
新鲜的虾通过阿姨一只一只仔细地清理
再到桌上能透过皮到看虾的纹路
一口下去饱满Q弹,虾味充斥着口腔
配上秘制的辣椒酱
让你一天都充满着活力
店名:刘记博罗云吞
地址:广东省惠州市惠城区河南岸街道和地路1-2号
– 28 –
光头佬 点心包子店
烧麦,肉丸,紫菜卷,玉米饺
还是以前的味道,一口还是满满回忆
店名:光头佬点心包子店
地址:广东省惠州市惠城区黄塘路16号(第七小学大门对面)
– 29 –
群利 早茶石磨肠粉店
早上一份热乎的肠粉
或者想吃粤式茶点这里是不错的选择
店名:群利早茶石磨肠粉店
地址:广东省惠州市惠城区黄塘路第七小学大门对面斜对面
– 30 –
北方 面食馆
每一颗饺子都是阿姨们纯手工制作
馅足皮薄,老板热情好客
让你一大早就可以热情满分
店名:北方面食馆
地址:广东省惠州市惠城区黄塘路
– 31 –
云山 无名面档
或许知道它的人并不多,或许它的店面并不太大
但来的每位食客都是吃了许多年的客人
小小一碗面,但却承载了江北这一带人十几年的感情
店名:云山无名面档
地址:云山花园一期云腾阁(云山幼儿园斜对面)
– 32 –
文怡 饮食店
早上一碗热粥加上刚炸好的油条
两者搭配在一起,会让你觉得找到了新世界
店名:文怡饮食店
地址:广东省惠州市惠城区龙丰路7号华侨新苑5号楼一楼8号
– 33 –
南山公园 早餐
这是一个没有名字,没有招牌,没有门店的档口
但每一样都是亲自做出来的,当中以粥和汤最得人心
这里的汤每天都是不一样的,看到锅里满满的汤渣
店名:中山公园早餐
地址:惠城区中山公园正门
– 34 –
光明 食店
在广东人的心目中
白粥配油条永远是最好的搭配
米多水少,然后用大火“滚”
这样的粥底才绵密香浓,似牛奶般诱人
店名:光明食店
地址:东江沙15号(桥东市场靠江边的门口对面)
– 35 –
仁记 食店
仁记的老味道
抚慰了多少惠高学子们的胃
也抚慰了多少附近街坊们的心
从学生时代开始,她就经常会到仁记食店
来吃一碗清汤云吞
店名:仁记食店
桥东老店地址:惠城区惠新中街24号
– 36 –
大观塘 小食店
经常来的熟客
都知道炸酱面是他们家的头牌
肉酱是用半肥瘦的猪肉剁成肉酱
再用高汤熬煮而成,吃起来一点也不油腻
店名:大观塘小食店
地址:惠城区下角江边路7号(第七中学操场旁);周日休息
– 37 –
家庭 炖品档
家庭炖品档只做早餐
单是早餐时段就可以卖出400多份
蛋肠是店里的招牌
浓郁的卤汁、嫩滑的粉皮、爽口的酸菜
再搭配一盅热汤,可以说是非常满足了
店名: 家庭炖品档
地址:斑樟湖一横街2附近(人人乐周边)
– 38 –
黄记 餐厅
早上7点
餐厅门口就摆着几个大蒸笼
蒸笼里摆满了各种点心
一般广式点心该有的,这里都有
店名:黄记餐厅
地址:惠州市下角中路54号(第三中学正对面)
– 39 –
中山南 饮食店
中山南这间老店,实在低调到容易被忽略
炖盅、糯米饭、肠粉,都是客人最经常点的
简单,吃起来却异常暖心
店名:中山南饮食店
地址:惠城区中山南路(步行街水门出口斜对面)
今日份的早餐盘点就到这里啦
今日互动
第四十家早餐
就是你家啦!
你平常最喜欢吃什么早餐呢?
想起个店名主要做牛排,牛骨(中餐店)?
街头牛排店,牛排先生,或者加你的姓进去都可以。
在广州哪个地方美味小吃最多?
1.越秀区西华路
整条街都是吃的,不过质量就参差不齐。
推荐:沙湾甜品食馆(西华店)
地址:广州市荔湾区西华路第一津33号
(姜撞奶,双皮奶,口碑不错。)
2.荔湾区宝华路
商业旺地,西关风情,有多间西关老字号。
推荐:陈添记
地址:荔湾区宝华路十五甫三巷2号之3
(在巷子里面,有三样东西吃,凉拌鱼皮,艇仔粥,猪肠粉。环境一般,口碑好)
推荐:顺记冰室
地址:荔湾区宝华路85号
(红豆冰,芒果雪糕,驰名出品。很有怀旧feel)
银记肠粉店(上九路店)
地址:荔湾区上九路79号
(名号如雷贯耳,老字号,人多,环境一般。)
3.特色小吃
牛三星,云吞面,竹升面,姜撞奶,凤凰炒奶糊,鸡蛋仔,红豆冰..
鸡仔饼,肠粉,干蒸,凤爪,龟苓膏,粉果,及第粥
(太多了,去酒楼喝一次早茶就知道了.)
4.要想吃正宗的广州小吃就不要去天河了啦。
越秀荔湾才是真正的老广州,很多老字号都藏在这些区。
西关百步之内必有美食,名不虚传啊。宝华路,第十甫路,上下九,恩宁路…
话说那些商场那些美食街的小吃怎能跟老字号比呢,想吃好吃的要认真找。
5.手信。
上下九的莲香楼和陶陶居的点心出品很不错,做手信很好。
6.
要想去酒楼吃饭的话,推荐泮塘酒家。
要想去饭店吃饭的话,推荐太平馆。
其它例如:北园,南园,东江等都不错。
牛杂.牛筋.牛蛋.牛鞭.牛骨汤牛肉丸摆摊特色搞笑广告牌
店名:”牛欢喜叔叔壮阳滋补摊”
广告语:”二货饿了吧,来碗爆筋火牛,横扫肾虚,做回自己!”
其实也没什么搞笑的段子….(如果你喜欢我的回答,给我的回答采纳选最佳回答,谢谢)…
我想开一个牛骨子汤店,想了解做法和汤料
牛骨汤的做法
主料
牛骨头 (1.5公斤)
辅料
胡萝卜 (3根)
厨具
焖烧锅、电压力锅、汤锅、煮锅、炒锅
分类
热菜 汤羹 原味 炖 数小时 简单难度
肯定是要有牛骨的,我买的是楼下早市的,一公斤18块,我家3个人,每次我买30块左右的就够了。牛骨买回来要用凉水洗干净,然后放在大盆里泡一会,把血水泡出来,然后放在锅里,水多一点儿,一定要用凉水,不能用水煮开然后下牛骨。
我用这个锅,不记得是多少厘米直径的,反正放在炉子上就是这个大小,我放了很多水。因为水多,所以开的时间长,估计在20分钟左右,这个时间一定要看好锅,因为要打沫子,沫子就是一些血水什么的混成的脏东西,要及时撇掉,否则煮到汤里面很难受。
沫子快形成了,这个时候要准备好,撇沫子不需要关火,也不需要减火
撇沫子注意要贴着水撇,是“撇”这个动作,不是“舀”这个动作
牛骨的沫子要撇干净
其实,在锅里水开的时间里,可以切好葱姜
还有胡萝卜,我妈妈牙口不好,所以我的胡萝卜切的比较小
锅里沫子撇干净的时候就可以放葱姜片了,然后盖上盖子煮,用最小的内环火,炖2个小时,然后放胡萝卜,继续炖一个小时,呵呵,大功告成,这个时候才能放盐,否则会破坏维生素。 我家这个锅盖有2个小孔,所以我可以盖上盖子焖炖,如果家里锅盖没有孔,可以把锅盖稍微斜一点,留个小缝儿,可以防止溢锅,但我不建议开盖炖,那样就不仅浪费火,还会拖延时间,而且炖不烂。
这40家早餐店,每一家都有满满的“惠州味”!
一年之计在于春,一日之计在于晨
美好 懵逼 的一天从早起开始
清晨一碗热粥带着暖流从嘴里顺着食道下落
填补了胃里的一夜寂寞
那么人类史诗级问题来了
对面五花八门的早餐
“吃什么?” “哪儿吃?”
为了让大家有更直观的选择
吃一份让你满意的早餐
/ / /
下面我就为大家盘一盘
惠城早餐店
– 1-
仁香 肠粉
在这一眼而尽的十几平地方里
老板和老板娘一直坚守未曾变过的工作台
为大家准备了22年早餐
工作台上的米浆、鸡蛋、猪肉
还有溢着香气的酱料花生油
店名:仁香肠粉
地址:惠州市惠城区惠新中街9号(老惠高门前路直入十米)
– 2 –
陈记 饮食
陈记饮食手工包制的云吞,皮滑馅多
云吞里头藏着许多弹牙的肉馅
早晨若是吃上一份云吞,那是绝对舒坦
店名:陈记饮食
地址:惠城区桥东菜园敦(二中旁边路口直入)
– 3 –
周记 粥档
24年的积累
以一碗满满新鲜猪杂和煲得绵绸柔软的粥
再搭配上惠州特有小吃油饼
是老惠州们专属的地道口味
店名:周记粥档
地址:惠城区菜园墩33号(可导航搜索)
– 4 –
宝记 大排档
一杯茶三两款点心,老城区的早晨缓慢而地道有滋味
店内的招牌肉丸排骨,几乎是每桌都会点上一份
店名:宝记大排档
地址:惠城区桥东城背路1号(城背塘公交站)
– 5 –
惠康 汤粉店
早上来一碗热腾腾的汤粉
配上鲜香的卤水
加上卤蛋肉丸
给一天带来满满的正能量
店名:惠康汤粉店
地址:惠城区桥东惠新中街27号(老惠高左边巷子)
– 6 –
旋仔 包点店
旋仔包点的选择有很多
叉烧包、糯米卷、芝麻花生包…
老板运用传统的老面粉发酵
吃起来特别地有嚼劲
叉烧卷是这里招牌
甄选的是半肥半瘦的上肉
吃再多都不腻
店名:旋仔包点店
地址:惠新西街101号附近,桥东市场外面,西门口直出拐弯
– 7 –
雄记 猪肉汤
雄记猪肉汤在惠州有不少的分店
早上来一份肠粉加上一份浓郁的猪肉汤
让新的一天活力满分
店名: 雄记猪肉汤
地址:惠城区河南岸白泥路8号金旺新苑1号楼1层21号
– 8 –
南园 早餐
来到这,肠粉是必点的头牌
石磨肠粉再加上多到包不住的肉沫
一份肠粉就能让你感受到老板的诚意满满
吃过一次就忘不了这味道
炖汤也是必不可少的,不经大火历练而是隔水慢炖
这样使食材本身的味道被热腾的蒸汽轻轻带出
早上慵懒的味蕾在不经意间被这一勺汤给唤醒
店名:南园早餐
地址:惠州市惠城区南门路与紫西岭路交叉口西北50米
– 9 –
福金 横沥汤粉
每天提取新鲜的食材
鲜香的汤底加上爽口的肉丸卤蛋
让你回味到中午
店名:福金横沥汤粉
地址:广东省惠州市惠城区马庄路银安花园对面
– 10 –
港粤隆 面包店
新鲜的面包与蛋糕带着浓浓的奶香味
一杯牛奶落肚,让胃中的面包泡开膨胀
让你饱饱地开始新一天的工作
店名:港粤隆
地址:惠城区马庄路永安街银安花园斜对面
– 11 –
紫福 八刀汤
胡椒味浓重猪杂加上原味米丝
重口味与清淡的碰撞,不断刺激你的味蕾
一口粉一口汤一口点着特制酱汁的猪杂
让你一早就神清气爽
店名:紫福小厨
地址:广东省惠州市惠城区永安街4-15号
– 12 –
肠粉 王
竹蒸肠粉是他家的特色
蒸出的肠粉有着淡淡的竹子味
犹如让你置身于大自然
店名:肠粉王
地址:惠城区永安街与马庄路交叉口西北50米(集合网络会所对面)
– 13 –
华记 小食店
这里的包子都是1.5一个,馒头1元一个
33年了,没有座位,但光顾的客人依旧络绎不绝
店名:华记小食店(水门包)
地址:惠州市惠城区水门路110号
– 14 –
荣兴 炖品
每一盅汤都真材实料
每一口都能喝到食材真实的味道
来这里除了喝汤,糯米饭也是不可少的
咸香软糯的糯米饭加上酥香的花生米
一汤一糯米饭,是许多惠州人记忆的味道
店名:荣兴炖品
地址:惠城区横江一路46号附近(南坛后门)
– 15 –
标记 云吞店
一间藏在小巷子里的早餐店
皮薄肉满的云吞一口一个
一大早就得到满足
店名:标记云吞店
地址:广东省惠州市惠城区马庄路直街15-3号
– 16 –
阳记 炖品王
惠州有多家连锁店
早上起床来一盅味鲜肉足的炖盅
滋补你新的一天
店名:阳记炖品王
地址:广东省惠州市惠城区下埔大道7号附近
– 17 –
兴粮品 汤包子
包子饺子各个品种齐全
能满足你的多种口味
店名:兴粮品汤包子
地址:广东省惠州市惠城区麦地路麦地市场对面
– 18 –
新竹 早餐 店
在惠城也能吃到的平山味道
猪肉粥丝滑顺口,肉嫩弹牙
店名:新竹早餐
地址:惠城区马庄路与麦兴路交叉口竹树山庄旁
– 19 –
汕头 牛肉店
用新鲜牛骨炖的汤底
加上爽口Q弹的牛肉丸
让你从早就开始充满活力
店名:汕头牛肉店
地址:惠城区麦地马庄路32号麦地对面
– 20 –
麦隆 包子粽子店
坚持每天手工包粽子
不是端午节也能吃到美味的粽子
每个粽子里都藏着一颗流油的咸蛋黄
一口下去软糯的糯米加上蛋黄的咸香
唔~舒服
店名:麦隆包子粽子店
地址:广东省惠州市惠城区麦地马庄路广安花园B栋21号商铺
– 21 –
小吴记 炖品店
店铺虽小,但粤式糕点非常齐全
味道也是十分的纯正,丝毫不输酒楼
店名:小吴记炖品店
地址:广东省惠州市惠城区马庄路38-38号
– 22 –
景富 横沥汤粉(麦地总店)
在我记事的时候就存在的老店
从小到大味道都没有变
读书时每次回来都必须来吃一碗
鲜香的汤底也要一饮而尽
店名:景富横沥汤粉(麦地总店)
地址:广东省惠州市惠城区麦地南路10-11号
– 23 –
讲口缘 肠粉店
讲口缘是一家17年的老店
他的排骨肠粉吃起来虽然不像布拉肠那么细腻爽滑
但却能将排骨连肉带汁与肠粉完美地融合在一起
除了肠粉,讲口缘还有糯米饭,蒸饺炖品等多种选择
店名:讲口缘肠粉店
地址:下角东路14号(邮电局往埔前方向300米)
– 25 –
兴利 炖品
早上来一碗热腾腾的汤
吃一口已经入味的肉
暖胃又暖心
店名:兴利炖品
地址:广东省惠州市惠城区和地路
– 26 –
天天 粥店
一口热粥落肚
填满了胃中一夜的寂寞
用瓦煲煮的粥让粥与肉完美地融合在一起
店名:天天汤粥店
地址:广东省惠州市惠城区和地路
– 27-
刘记 博罗云吞
鲜虾云吞就在于一个鲜字
新鲜的虾通过阿姨一只一只仔细地清理
再到桌上能透过皮到看虾的纹路
一口下去饱满Q弹,虾味充斥着口腔
配上秘制的辣椒酱
让你一天都充满着活力
店名:刘记博罗云吞
地址:广东省惠州市惠城区河南岸街道和地路1-2号
– 28 –
光头佬 点心包子店
烧麦,肉丸,紫菜卷,玉米饺
还是以前的味道,一口还是满满回忆
店名:光头佬点心包子店
地址:广东省惠州市惠城区黄塘路16号(第七小学大门对面)
– 29 –
群利 早茶石磨肠粉店
早上一份热乎的肠粉
或者想吃粤式茶点这里是不错的选择
店名:群利早茶石磨肠粉店
地址:广东省惠州市惠城区黄塘路第七小学大门对面斜对面
– 30 –
北方 面食馆
每一颗饺子都是阿姨们纯手工制作
馅足皮薄,老板热情好客
让你一大早就可以热情满分
店名:北方面食馆
地址:广东省惠州市惠城区黄塘路
– 31 –
云山 无名面档
或许知道它的人并不多,或许它的店面并不太大
但来的每位食客都是吃了许多年的客人
小小一碗面,但却承载了江北这一带人十几年的感情
店名:云山无名面档
地址:云山花园一期云腾阁(云山幼儿园斜对面)
– 32 –
文怡 饮食店
早上一碗热粥加上刚炸好的油条
两者搭配在一起,会让你觉得找到了新世界
店名:文怡饮食店
地址:广东省惠州市惠城区龙丰路7号华侨新苑5号楼一楼8号
– 33 –
南山公园 早餐
这是一个没有名字,没有招牌,没有门店的档口
但每一样都是亲自做出来的,当中以粥和汤最得人心
这里的汤每天都是不一样的,看到锅里满满的汤渣
店名:中山公园早餐
地址:惠城区中山公园正门
– 34 –
光明 食店
在广东人的心目中
白粥配油条永远是最好的搭配
米多水少,然后用大火“滚”
这样的粥底才绵密香浓,似牛奶般诱人
店名:光明食店
地址:东江沙15号(桥东市场靠江边的门口对面)
– 35 –
仁记 食店
仁记的老味道
抚慰了多少惠高学子们的胃
也抚慰了多少附近街坊们的心
从学生时代开始,她就经常会到仁记食店
来吃一碗清汤云吞
店名:仁记食店
桥东老店地址:惠城区惠新中街24号
– 36 –
大观塘 小食店
经常来的熟客
都知道炸酱面是他们家的头牌
肉酱是用半肥瘦的猪肉剁成肉酱
再用高汤熬煮而成,吃起来一点也不油腻
店名:大观塘小食店
地址:惠城区下角江边路7号(第七中学操场旁);周日休息
– 37 –
家庭 炖品档
家庭炖品档只做早餐
单是早餐时段就可以卖出400多份
蛋肠是店里的招牌
浓郁的卤汁、嫩滑的粉皮、爽口的酸菜
再搭配一盅热汤,可以说是非常满足了
店名: 家庭炖品档
地址:斑樟湖一横街2附近(人人乐周边)
– 38 –
黄记 餐厅
早上7点
餐厅门口就摆着几个大蒸笼
蒸笼里摆满了各种点心
一般广式点心该有的,这里都有
店名:黄记餐厅
地址:惠州市下角中路54号(第三中学正对面)
– 39 –
中山南 饮食店
中山南这间老店,实在低调到容易被忽略
炖盅、糯米饭、肠粉,都是客人最经常点的
简单,吃起来却异常暖心
店名:中山南饮食店
地址:惠城区中山南路(步行街水门出口斜对面)
今日份的早餐盘点就到这里啦
今日互动
第四十家早餐
就是你家啦!
你平常最喜欢吃什么早餐呢?