一、白事菜单为什么不能有虾
白事里面的白 肯定不能有红色来凑数
最起码一点，虾是红色的啊。。。。
我也不清楚
不过
我们这边都有这个东西的
二、给人做饭走家单是啥意思？
你好，这个是一种土话。在我们这里是一种职业。就是每家过红白喜事的时候，请的厨师。
我的理解是有厨艺的人接活都是上门纤羡伏做饭，预约做饭的家庭准备的食材，可派蚂以让上门做饭的师傅提前写好菜谱，做好前毁携期的准备，只等着厨子来做美味的佳肴。
这句话的意思就是说，别人吃饭你可以结账的意思，也就是说别人吃饭了你很快乐的意思。
三、白喜事十大碗菜是那些
“十大碗”是山西高平待人的一碗碗独特的菜，共10道菜：水白肉、铬桃肉、碗子肉、川汤肉、肠子汤、豆腐汤、鸡蛋汤、天河丹、软米饭、扁豆汤
四、结婚请酒要吃些什么菜？
鸿运当头
大红乳猪全体（主桌） 乳猪拼盘
八方齐贺彩
海鲜刺身拼（三文鱼 虹鳟鱼 北极贝 赤贝）
情深意浓
红烧鸡丝翅 尖椒墨鱼仔
如意吉祥
杞子扒鲍脯 龙井鲍鱼
圆圆满满
姜葱局蟹 避风塘炒蟹
晴燕双飞
脆奶拼牛柳 潮式炸双拼
金玉满堂
川椒爆鸡球 芝麻炸猪排
凤凰展翅
当红炸仔鸡 椒盐酥鸡
年年有余
桂鱼 鲈鱼
早得贵子
栗子、小枣扒猪肘
白头偕老
猴蘑扒时蔬
喜气生辉
叉烧粒炒饭
良缘一世
美点双辉
蜜月佳期
莲子红豆沙 西米露 冰糖银耳
地九天长
时令水果
五、有谁知道办白喜事的菜单啊，详细点的
试试吧？@..@，在家里，俺就是常常这么做的：超可口！《多彩芦笋》—-主料：芦笋，熟火腿，蘑菇。调料：葱末，姜末，盐。 做法：1.将芦笋洗净，削去根部；火腿切成薄片；蘑菇洗净；葱姜分别切末备用。2.将芦笋和蘑菇分别放入沸水中焯烫，取出过凉沥干水分；将芦笋切段。3.炒锅倒油烧热，至五成热时，下葱姜末爆香，随后放入芦笋，火腿，蘑菇翻炒，最后加盐调味炒匀即可出锅。4.也可以放入一些清汤，待收汁后出锅。还有一道荤菜！《香菇滑鸡》—- 主料：鸡一只辅料：水发香菇10朵，小洋葱5个，大蒜5个做法:1、沙锅加油火上加热，7成热时加入洋葱大蒜。2、待洋葱大蒜炒半分钟出味后，加入鸡块，翻炒至鸡肉变白。3、跟着放入香菇、一勺料酒、2勺生抽，翻炒均匀。4、最后倒入漫过鸡肉的清水及适量精盐，盖上锅盖后小火慢慢焖到水收干，即可装盘。再来一道靓汤！《茶香牛肉汤》—-主料：牛肉辅料：青豆，铁观音茶叶，柠檬（两片），橙子（橙皮若干片），八角（两三个），枸杞少许,黑胡椒碎，桂皮，香叶,花椒做法：１.茶叶泡茶待用，只留少许茶叶，柠檬两片，橙皮切丝，把所有的配料与牛肉倒在一起，加水，用高压锅炖（也可以用炖锅炖）２.高压锅冒气，调最小，再炖二十分钟，打开盖倒入茶，再煮五分钟即可。 wwwwwwwwww
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