求四菜的菜谱！

一、求四菜的菜谱！

第一个：清蒸鱼

第二个： 鱼香肉丝

第三个： 红烧豆腐

第四个： 肉丝西芹

第五个（汤）：菠菜粉丝汤

一： 清蒸鱼：（做法图解）

二：鱼香肉丝：

主料：猪腿肉250克,嫩笋丝100克,鸡蛋1个,糖15克,醋15克,生油200克,麻油10克,味精2.5克,酱油10克,精盐5克,四川郫县豆瓣酱10克,黄酒5克,水淀粉15克,胡椒粉适量,葱花,姜末各少许。

做法：

1. 把猪腿肉切成6厘米长、宽厚各0.2厘米的丝，用酒、盐拌和均匀，放入打散的鸡蛋、生粉调上浆。另将白糖、酱油、醋、味精、水生粉调在小碗里待用。

2. 锅烧到六成热时，放入生油，随即倒入肉丝炒散，视断血端锅倒入漏勺，沥去油。锅底留余油，下葱花、姜末、豆瓣酱一起煸出香味后，放笋丝，同时将肉丝入锅炒和，随即将小碗调料倒入锅内，迅速翻炒几下，加味精后勾上薄芡，撒上胡椒粉，浇上麻油起锅装盘。

三：红烧豆腐：

主料：豆腐,香菇,猪肉,胡萝卜,芥菜心,竹笋。

调料：酱油、太白粉、麻油、盐、糖、胡椒粉、水。

做法：

1、每块豆腐横切3片，再对切成三角形、拭干水分；猪肉切片，放入腌料，香菇泡软，切成片；胡萝卜、芥菜心、竹笋、均切成片，备用。

2、油烧热，先加入豆腐略炸，取出，留3大匙油，炒肉片及香菇，肉一变白即捞出，再加入葱段、豆腐、胡萝卜、芥菜心、竹笋及作料，煮3分钟，放入炒过的肉片，加入酱油，最后用1大匙太白粉勾芡就好了。

四： 炒芹菜：

主料：芹菜150克

调料：酱油10克,植物油10克,盐2克,料酒5克,姜5克,淀粉(豌豆)5克

做法：

.芹菜去叶留茎，洗净、切细段，用开水烫一下，捞出备用。

锅中放植物油烧热放入芹菜丝，旺火煸炒几下，再放酱油、料酒、盐，快速翻炒几下就可出锅啦。

五： 菠菜粉丝汤：

主料：粉丝50克,猪肉（五花肉）10克,菠菜25克

调料：花生油5克,香油3克,酱油15克,淀粉(玉米)10克,大葱3克,姜汁5克

做法：

1. 将粉丝用开水泡软，菠菜切段，五花肉切成火柴粗细。

2. 锅中放油烧热，下葱末、清汤600克、粉丝、五花肉、菠菜、盐、酱油、姜汁，等汤开后，勾芡，淋上香油，就好了。

可以吗？

二、求一简单的菜谱绕口令，不要那个《报菜名》的那个。最好不超过36个菜名。财富不多，尽力答谢！ 谢谢！

江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、莱蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭腰儿、烩鸭条儿、清拌腰丝儿、黄心管儿、炯白鳝、炯黄鳝、豆鼓鲍鱼、锅烧鲤鱼、烀烂甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、卤煮寒鸦儿，、麻辣油卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚儿、熘鱼片儿、醋熘肉片儿、熘三鲜儿、熘鸽子蛋、熘白蘑、熘什件儿、炒银丝儿、熘刀鱼、清蒸火腿、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炝竹笋、芙蓉燕菜、炒虾仁儿、熘腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、碟木耳、炒肝尖儿、桂花翅子、炸飞禽、炸汁儿、炸排骨、清蒸江珧柱、糖熘芡仁米、拌鸡丝、拌肚丝、什锦豆腐、什锦丁儿、糟鸭、糖熘鱼片、熘蟹肉、炒蟹肉、烩蟹内、清拌蟹肉、蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿冬瓜、熘鸭掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、炝茭白、茄子晒驴肉、鸭羹、餐肉羹、鸡血汤、三鲜木须肉。红丸子、白丸子、南煎九子、四喜丸子、三鲜丸子、金丸子、鲜虾丸子、鱼铺丸子、饸饹丸子、豆腐丸子、樱桃肉、马牙肉、米粉肉、一品肉、栗子肉，坛子肉、红焖肉、黄焖肉、酱豆腐肉、晒驴肉、炖肉、黏糊肉、烀肉、扣肉、松肉、罐儿肉、烧肉、大肉、烤肉、白肉、红肘子、白肘子、熏叶子、水晶叶子、蜜腊肘子、锅烧（转载自第一范文网 ，请保留此标记。）肘子、扒肘条、炖羊肉、酱羊肉。烧羊肉、烤羊肉、清蒸羊肉，五香羊肉、氽三样儿、爆三样儿、烩银丝儿、烩白杂碎、炸绣球、三鲜鱼翅、栗子鸡、氽鲤鱼、酱汁鲫鱼、活钻鲤鱼、板鸭、筒子鸡、烩脐肚、爆肚仁、盐水肘花儿、锅烧猪蹄儿、烧肝尖儿。烧肥肠、烧心、烧肺、烧紫菜儿、烧莲蒂、烧空盖儿、油炸肺、酱瓜丝儿、山鸡下儿、拌海蜇、龙须菜、炝冬笋、玉兰片、烧鸳鸯、烧鱼头、烧摈子、烧百合、炸豆腐、炸面筋、糖熘饹，炸儿、拔丝山药、糖焖莲子。酿山药、杏仁酪、小炒螃蟹、氽大甲、什锦葛仙米、蛤蟆鱼、扒带鱼、海鲫鱼、黄花鱼、扒海参、扒燕窝、扒鸡腿儿、扒鸡块儿、扒肉、扒面筋、扒三样儿、油泼肉、酱泼肉、炒虾黄儿、熘蟹黄儿、炒子蟹、炸子蟹、佛手海参、炒芡子米、奶汤、翅子汤、三丝汤、熏斑鸠、卤斑鸠、海白米、烩腰丁儿、火烧茨菰、炸鹿尾儿、焖鱼头、拌皮渣儿、氽肥肠儿、清拌粉皮儿、木须菜、烹丁香、烹大肉、烹白肉、麻辣野鸡、咸肉丝儿、白肉丝儿、荸荠、一品锅、素炝春不老、清焖莲子、酸黄菜、烧萝卜、烩银耳、炒银枝儿、八宝榛子酱、黄鱼锅子、白菜锅子、什锦锅子、汤圆子锅、菊花锅子、煮饽饽锅子、肉丁辣酱、炒肉丝儿、炒肉片、烩酸菜、烩白菜、烩豌豆、焖扁豆、氽毛豆

三、厨行天下2怎么得到全部菜谱？有多少结局？怎么完成？谢谢！

厨行天下》隐藏菜谱拿法

但是组合招式却无法全部组合完,总有一些菜谱找不到,现在我就先来告诉大家几个隐藏菜谱的拿法,希望对一些新玩家有帮助. (1)三岐儿的拿法:当阿枫升至五级后可去广州的酒馆,有一个人会说你气色不好帮你看病,首先答应,后再选择拒绝便可获得.(2)霸王别姬的拿:升至三十级后去上京的酒馆,会有一个戏子叫你听戏,选择拒绝,便会得到万寿无疆与霸王别姬,但可惜的是两者只能选其一,接下来要介绍的两个隐藏菜谱是厨神炒饭和极品浓汤的拿法! 其实很简单只是大家一直没发觉而已,就是将蛋炒饭(厨神炒饭)和麻辣汤(极品浓汤)练至最高级便可得到……其它隐藏菜谱的拿法待续!

九级到杭州的市场叫化处可获得菜谱(沛公狗肉或叫化鸡),拿法:先选给钱,选1可获沛公狗肉,选2可获叫化鸡. 十六级一品堂大厅,得知碧儿被黑暗料理界抓了,选择不能让黑暗料理界得到《厨神秘录》再去黑暗料理界的大厅连续打败三人后可获(全蝎朝圣)和(四大皆空). 十九级时去长安的酒馆,有厨艺招亲,选2后再选1可获(太湖银鱼),选2后再选2可获(菊花炸虾包). 二十六级时到杭州酒馆小星处可获(花雕鸡或八仙过海)拿法:选1可获(花雕鸡)选2选2再选2可获(八仙过海)……其它隐藏菜谱待续!