急性胰腺炎恢复期吃什么菜？

一、急性胰腺炎恢复期吃什么菜？

急性胰腺炎恢复期，应该避免高脂高蛋白的食物，以碳水化合物为主，大米粥、小米粥，或者吃棒子面的粗粮，减少油脂的摄入，可以适当吃些豆腐，不要抽烟和喝酒，以吃适当新鲜的水果，定期复查血常规和血尿。

二、吃什么食物对胰腺炎患者好？

慢性胰腺炎患者的饮食调养 时间： 来源：上海助医网

(1)慢性胰腺炎急性发作时，要停止一切饮食。非急性发作期应采用对胃肠没有机械和化学刺激的食物，要求食用高碳水化物和低脂肪的半流饮食。

(2)蛋白质的供给量每日60克，其中包括适量的优质蛋白质。

(3)脂肪的摄入量要严格限制，每日20克，逐步过渡到每日40克。

(4)在烹调方法上多选用蒸、煮、烩、炖、氽等用油少的烹调方法。

(5)少用易胀气的食物，如萝卜、洋葱、粗粮、干豆类等。避免刺激性食物，忌饮酒及动物内脏，填鸭等。

(6)多选用易于消化的糖类，如红糖、蔗糖、蜂蜜等。因碳水化合物是能量的主要来源，每日可给予300克以上。要少食多餐，每日4次或5次，防止暴饮暴食

三、轻度胰腺炎的人吃什么食物好？

切忌暴饮暴食。不能吃得太饱，不能吃得太油腻，特别在晚上更要注意。以吃低脂的食品为主，例如豆制品、鱼，虾、蛋以及一些瘦肉。最好终身戒烟和酒，防止再度发作。

四、胰腺炎能吃哪些食物?

（1）在发病初期为了抑制胰液的分泌，以避免继续破坏胰腺本身，应严格遵守禁食制度，一般禁食为1～3天，机体所需的营养可由胃肠外补充。

（2）急性发作后，病人腹痛呕吐基本消失，检查腹部无明显压痛，方可进食少量完全不含脂肪的低蛋白、高碳水化合物食物，此时饮食中的营养成分不平衡，且热量及各种营养成分含量低，不适宜长期使用。此阶段可进食米汤、果汁、西红柿汁、菜汁、藕粉、杏仁茶、炒米、蛋白水、绿豆汤等。禁食含脂肪多的流质饮食如肉汤、牛奶、豆浆、蛋黄等。

（3）病情逐渐稳定后，饮食量可渐渐增加，但仍需限制脂肪量，蛋白质也不宜过多，碳水化合物需供给充足，但需视每个病人的消化吸收能而定，若出现高血糖时，应适当控制碳水化合物，可进食低蛋白的流质或半流质。此阶段可进食的食物有枣泥汤、豆浆、豆腐脑、藕粉等。

（4）维生素及微量元素宜供给充足。如每日补充金施尔康、金维他等。

（5）禁食后常出现电解质紊乱。如钾、钠、镁、钙等失衡，饮食的补充需结合临床电解质的变化而定。

（6）等病情好转，蛋白质应供给适量，每日可摄入40～50g，逐渐增加，以利胰腺的恢复，但需选含脂肪少的蛋白质食物，如鱼、虾、鸡肉、猪肝、豆腐等。

（7）少量多餐，每日可分5～6餐，每餐供给1～2样食物，注意选用软而易消化的半流质或软质食物，避免暴饮暴食。

（8）烹调方法:宜采用炖、蒸、烩、卤等方法，忌用油炸，烹调时少用植物油或用很少的动物油，全日脂肪总量在5g左右。

（9）绝对禁饮酒及刺激性食物如辣椒、咖啡、浓茶等。

（10）病愈后每日进食脂肪总量不超过50g，不能暴饮暴食，防止复发。

五、急性胰腺炎恢复期吃什么菜

我爸也是~

不过他好了半年了~

最初回来了时候喝粥~

然后慢慢吃菜~

流质的不要吃生硬的~

水果可以适量的吃点~ 一点点吃~ 比如一个苹果要分几次吃~

因为开始身体接受不了的~

一定要少吃多餐~（其实不生病这样吃饭也好）

最初可能会觉得饿~ 但是要坚持~

慢慢吃多起来~

蔬菜什么的都没什么禁忌的~

这病主要就是禁烟酒～

少食油腻～ 大荤不可~

这病就 富贵病~ 吃出来的~ 喝出来的~

所以酒千万不能喝～ 千万千万～

过段时间瘦肉可以吃点了～

对了～

炒菜的时候不要用动物油～

最初我爸回来单独给他买的橄榄油～

听医生说的～ 呵呵～

我爸到现在都不出去应酬～

关于吃～

前期一定要忍住～

不然容易又复发～

哎呀～

我啰嗦了~

我那时候也向你一样特迷茫～

不过不用太担心～

菜什么都 都没关系的～

看你怎么烹饪了～

油炸不要吃～

对了～

可以吃鱼～虾～ 这个木啥脂肪～ 还补充营养～

我家是每天给老爹一条鱼 ～ 喝点汤～ 吃点鱼肉～

蒸煮都好～

放轻松就可以～

也要劝你爸放宽心～

这个病只要嘴上注意一般不会复发的～

但是可大可小~

有人不注意~ 那什么了~

对了~

再给你说一事儿~

住院的时候~

有个老太太也是这个病~

复发的~

她是八十多了~

然后每天喝点鱼汤啥的~

过节的时候她儿子心疼老母亲给她喝了点骨头汤~

一次没事儿~ 两次没事儿~三次进医院了～

不过她这年纪是大了～ 营养也吸收不了～

所以～

家人看着心疼是心疼～

不能这样就给加营养～

我好像太罗嗦了～

嘿嘿～

你也别太担心了～

祝你老爸早日康复哈～

＼（＾o＾）／～

六、胰腺炎能吃哪些蔬菜

胰腺炎吃哪些食物

(1)宜吃清淡，富含营养的食物，如鱼、瘦肉、蛋白、豆腐等，米、面等碳水化合物。

(2)蔬菜可多吃菠菜、青花菜和黄瓜、豇豆、莴苣、萝卜，但须煮熟吃，将纤维煮软，防止增加腹泻。

(3)水果可选桃子、香蕉、西瓜、苹果等没有酸味的水果。

胰腺炎禁忌：

1、严禁酒，高脂食物。饮酒和吃高脂肪食物是引起慢性胰腺炎急性发作或迁延难愈的重要原因，因此一定要禁酒，禁吃大肥大肉。

2、盐也不宜多，多则增加胰腺充血水肿。

3、调味品不宜太酸、太辣。因为能增加胃液分泌，加重胰腺负担。

4、易产气使腹胀的食物不宜吃如炒黄豆、蚕豆、豌豆、红薯等。

5、每顿不能过饱，宜少食多餐。菜肴少煎炒，多蒸炖，以利消化吸收。